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2017-04-19
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/<餃子館>八式拼盤($45)▫️🙆🏻常常路過地舖嘅餃子館🤤已經聽聞係幾出名，開左都有一段時間。一直路過都無入到泥試，因為每次掃完街都食到撐住個肚😎👉🏾今日想食q餅，但撞正小店休息2天😣唯有轉移目標la。🙈心大心細嘅我，想試晒咁多款餃🍲正好見meun有個八式拼盤😻！仲唔係為我而設。1️⃣韮菜豬肉2️⃣雲耳白菜豬肉3️⃣粟米香菇豬肉4️⃣香菇木耳雞肉5️⃣芝士豬肉6️⃣雲耳椰菜豬肉7️⃣紫菜豬肉8️⃣素餃(椰菜+甘荀+雲耳+粉絲)🤔其實我考慮左要煎定湯餃好耐🙈本身要煎，最後一刻轉左湯，因為想食煙韌的餃子皮🤤👉🏾👂🏻我都偷聽到後面d呀姨係到傾煎餃嫩d😂點解嘅？🌸等左10min終於泥到🤤食餃之先要飲啖湯，哇，個湯好鮮甜😳粟米紅蘿蔔豬骨湯，甜到有d覺得飲緊糖🙈btw係幾清幾好飲，唔似味精湯。👉🏾其實一次食8隻，我都唔係太分得到😂係有d椰菜，粟米，韮菜會明顯少少，主要蔬菜配搭不同。👉🏾八隻餃子都包得好肥大，隻隻都脹卜卜😂趁熱食d餃皮都幾煙韌微厚，帶點嚼勁。但一耐少少就開始有d韌😅🌸當中最有印象係紫菜餃陣紫菜味，係眾多幾突出，不過好食就粟米香菇同雲耳椰菜🤔👉🏾除左啖啖豬肉餡仲食到d爽口嘅蔬菜👍👉🏾素餃就最差，包得好
<餃子館>
八式拼盤($45)
▫️
🙆🏻常常路過地舖嘅餃子館🤤已經聽聞係幾出名，開左都有一段時間。一直路過都無入到泥試，因為每次掃完街都食到撐住個肚😎
👉🏾今日想食q餅，但撞正小店休息2天😣唯有轉移目標la。
🙈心大心細嘅我，想試晒咁多款餃🍲正好見meun有個八式拼盤😻！仲唔係為我而設。
1️⃣韮菜豬肉
2️⃣雲耳白菜豬肉
3️⃣粟米香菇豬肉
4️⃣香菇木耳雞肉
5️⃣芝士豬肉
6️⃣雲耳椰菜豬肉
7️⃣紫菜豬肉
8️⃣素餃(椰菜+甘荀+雲耳+粉絲)
🤔其實我考慮左要煎定湯餃好耐🙈本身要煎，最後一刻轉左湯，因為想食煙韌的餃子皮🤤👉🏾👂🏻我都偷聽到後面d呀姨係到傾煎餃嫩d😂點解嘅？
🌸等左10min終於泥到🤤食餃之先要飲啖湯，哇，個湯好鮮甜😳粟米紅蘿蔔豬骨湯，甜到有d覺得飲緊糖🙈btw係幾清幾好飲，唔似味精湯。
👉🏾其實一次食8隻，我都唔係太分得到😂係有d椰菜，粟米，韮菜會明顯少少，主要蔬菜配搭不同。
👉🏾八隻餃子都包得好肥大，隻隻都脹卜卜😂趁熱食d餃皮都幾煙韌微厚，帶點嚼勁。但一耐少少就開始有d韌😅
🌸當中最有印象係紫菜餃陣紫菜味，係眾多幾突出，不過好食就粟米香菇同雲耳椰菜🤔
👉🏾除左啖啖豬肉餡仲食到d爽口嘅蔬菜👍
👉🏾素餃就最差，包得好散，餡料都比較少。
🌸有豆瓣醬同酢自得添加做調味，豆瓣醬無鍋貼大王個d咁咸👍酢就覺得陣味怪怪地，好似偏酸咁🤢
👉🏾我見有菜甫加，但要叫佢比先有🤥我都係走個時先知，食唔到。。
😅不過食到第6隻左右，食緊第7隻發現有條頭髮粘左係到😓同佢講番就即煮番隻比我，但印象大跌🤐
👉🏾同埋環境比較窄，坐得有d唔舒服。
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