第一腸粉專賣店 (已結業)

在下原本想在太子尋找囍的點心店，可是尋獲不到，只有看到點喜來及第一腸粉專門店，這而這兩食店都是在下遊食名單之列，當在下來到後兩店並列，在下實難取捨，最後還是選擇了第一腸粉，據了解這裡是今年榮獲星級的食店，在下想可能會有點睇頭，可是食評卻一般，在下想既然來到便要試吓。在下進入店舖後，發覺店子很細，只有約十張枱椅，店舖只三位店員。店員詢問在下要甚麼吃，在下還未回答，原因是在下想叫兩個腸粉，不知道是兩碟上還是怎樣，後來看到牆上的餐牌，就知道如何點選。除了腸粉，在下也希望嚐試它的蒸飯，可是卻又見食評都是一般，故此只有點選鴛鴦腸粉好了，再加上一杯豆漿。在鴛鴦腸方面，在下點選了招牌第一腸和手切牛肉腸。腸粉上桌後，就覺得腸粉賣相不是太好，縱使看到腸粉肉的饀料，還是看起來皮還是有點厚度。當吃下腸粉，與在下看到的皮相若是有點厚，而且在下覺得有點鹹，這可能是用上了偏鹹的醬油吧。雖然在下叫的是鴛鴦腸粉，但是單一腸粉內不是有兩種饀料，而是其中兩條是同一饀料。至於豆漿，雖然是有豆味，但是沒有豆香，而且味道較淡。在下對於這店子有些期望，可是嚐試過後味道卻是一般，不過還未至於難食。