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2022-04-08 236 瀏覽
龍門客棧小店隱藏客家fusion菜高手,有咸水雞、蜑家蒸魚嘅經典菜式,亦有墨魚膽蒸肉餅呢類創新菜式🥢整體而言有驚喜,係值得再試嘅餐廳❤️晚市嚟嘅話仲有私房菜或者海鮮宴,價錢由300至1200,由廚師揀選菜式,可以嚟一個中式嘅omakase添🌀尤墨蒸小鮮肉 $55好有特色嘅蒸肉餅,只係呢度食到,加咗墨魚膽嘅肉餅,暗黑賣相十分特別🌑肉餅混合吊筒,仲加咗蝦醬,食起嚟味道超特別,咸咸香香咁,好惹味,啱晒送飯🤤🌀惠州甜梅菜蒸鮮肉餅 $55同樣以缽仔裝住好有客家風味,梅菜甜甜地唔會過咸,加上肉餅肥瘦適中,有瘦肉嘅口感之餘亦有肥肉嘅嫩滑,非常惹味🌀生煎洋蔥雞柳 $48雞柳係生煎嘅關係,肉質特別juicy,以香料代替一般調味料醃雞肉,食落有種獨特嘅香味👍🏽雞皮煎到金黃色,淋上豉油汁,賣相吸引,簡單嘅菜式更加突出師傅嘅功力,好值得encore😋🌀月桂奶茶小店嘅奶茶唔會好似茶餐廳飲到嘅咁濃郁☕️反而係走清新路線,加入自家種嘅月桂葉☘️飲落帶有清香嘅月桂葉味,so refreshing👍🏽
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龍門客棧
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小店隱藏客家fusion菜高手,有咸水雞、蜑家蒸魚嘅經典菜式,亦有墨魚膽蒸肉餅呢類創新菜式🥢整體而言有驚喜,係值得再試嘅餐廳❤️
晚市嚟嘅話仲有私房菜或者海鮮宴,價錢由300至1200,由廚師揀選菜式,可以嚟一個中式嘅omakase添

🌀尤墨蒸小鮮肉 $55
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好有特色嘅蒸肉餅,只係呢度食到,加咗墨魚膽嘅肉餅,暗黑賣相十分特別🌑
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肉餅混合吊筒,仲加咗蝦醬,食起嚟味道超特別,咸咸香香咁,好惹味,啱晒送飯🤤

🌀惠州甜梅菜蒸鮮肉餅 $55
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同樣以缽仔裝住好有客家風味,梅菜甜甜地唔會過咸,加上肉餅肥瘦適中,有瘦肉嘅口感之餘亦有肥肉嘅嫩滑,非常惹味
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🌀生煎洋蔥雞柳 $48
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雞柳係生煎嘅關係,肉質特別juicy,以香料代替一般調味料醃雞肉,食落有種獨特嘅香味👍🏽
雞皮煎到金黃色,淋上豉油汁,賣相吸引,簡單嘅菜式更加突出師傅嘅功力,好值得encore😋
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🌀月桂奶茶
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小店嘅奶茶唔會好似茶餐廳飲到嘅咁濃郁☕️反而係走清新路線,加入自家種嘅月桂葉☘️飲落帶有清香嘅月桂葉味,so refreshing👍🏽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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