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2017-10-12
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男友說要補祝我媽的生日，讓我找家附近未試過的餐廳，我見西營盤這“三台八座”又有扒又有意粉又有日本料理那麼豐富，就選定了。它的店面比我想像中小呢~內裡設計簡約有茶記的感覺，不過牆上的畫/相片增加了文藝氣息。其他用戶有分享餐牌，我就不重覆了。我們叫了一個小食，兩個扒餐和一碟飯。餐有湯，前菜和沙律跟的。忌廉湯是南瓜味，有南瓜蓉在內，讓我媽相當高興。前菜的長通粉沙律，味道酸酸的好胃。喝完湯後店家還問我們要不要添呢是日沙律的擺盤精緻，配了黑醋汁和芝麻醬。沙律菜都好清新爽脆，煙三文魚就又香又滑水牛城雞翼是我要點的，有五大隻啖啖肉，醬汁以茄汁味較重，還有微微的Tabasco的酸辣味，完全包裹每一隻雞翼，非常入味又惹味原來是店家聽到我媽怕辣所以輕手了，真細心安格斯牛扒比我們想像中薄，但是超大的一片，佔了半隻碟的量~ 配的茄醬意粉不錯呢！薄牛扒的好處是容易煎不會怕過熟而靭，這個我們叫了六成，中間還有粉紅的部份。咬下去牛味濃郁，肉質也軟，脂肪部份也不會過多，恰到好處。豬肋骨竟然那麼大塊，我們開始覺得自己點了太多菜呢！能看到醬汁緊緊包覆每一寸豬肋骨也好香配菜的薯角是剛炸起的，非常香脆惹味，內裡薯肉軟軟的，忍
內裡設計簡約有茶記的感覺，不過牆上的畫/相片增加了文藝氣息。
其他用戶有分享餐牌，我就不重覆了。我們叫了一個小食，兩個扒餐和一碟飯。餐有湯，前菜和沙律跟的。忌廉湯是南瓜味，有南瓜蓉在內，讓我媽相當高興。前菜的長通粉沙律，味道酸酸的好胃。喝完湯後店家還問我們要不要添呢
是日沙律的擺盤精緻，配了黑醋汁和芝麻醬。沙律菜都好清新爽脆，煙三文魚就又香又滑
水牛城雞翼是我要點的，有五大隻啖啖肉，醬汁以茄汁味較重，還有微微的Tabasco的酸辣味，完全包裹每一隻雞翼，非常入味又惹味原來是店家聽到我媽怕辣所以輕手了，真細心
水牛城雞翼
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安格斯牛扒比我們想像中薄，但是超大的一片，佔了半隻碟的量~ 配的茄醬意粉不錯呢！
美國安格斯肉眼配紅酒汁
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薄牛扒的好處是容易煎不會怕過熟而靭，這個我們叫了六成，中間還有粉紅的部份。咬下去牛味濃郁，肉質也軟，脂肪部份也不會過多，恰到好處。
豬肋骨竟然那麼大塊，我們開始覺得自己點了太多菜呢！能看到醬汁緊緊包覆每一寸豬肋骨也好香配菜的薯角是剛炸起的，非常香脆惹味，內裡薯肉軟軟的，忍不住點濃郁的紅酒汁不斷吃，好邪惡席間聽到有食客盛讚這薯角，老闆就立即多送一碗給他們，非常豪氣啊～
烤焗豬肋排和虎蝦配BBQ汁
$228
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虎蝦爽口彈牙味道新鮮，而豬肋骨最大的驚喜在於，它的肉質超級軟，完全不用切已經骨肉分離，柔軟的肉配燒烤醬吃是最夾的~ 它的軟不是用鬆肉粉做出來的，老闆都說這是廚師的功架
已經七成飽了，差點忘了這個牛尾飯呢！今次的紅酒汁跟剛才的不同，更重蕃茄味。
紅酒汁燴牛尾飯
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牛尾其實都有肉吃的，圍著骨的肉特別嫩滑，還有軟骨的部份也是軟軟的
吃完後老闆還即切火龍果給每枱的食客，又經常看大家甚麼需要，非常體貼~
吃完水果後，我們三個的肚子都好漲這裡的食物種類豐富，又大碟又好吃，每一道菜我們都喜歡！一開始看到簡潔的店面，期望不是好高，但最後卻出乎意料的好是值得來的一家小店啊
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