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2016-07-07
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土瓜灣區一向俾我既感覺都係舊舊地，有唔少茶記和港式餐廳，今日到區內走走，先知道原來新店開了一堆，而且花樣多，豐富了該區的搵食地圖。北帝街傲雲峰對面正正就是居廬, 雖說與附近車房好像格格不入，但隨住將來地鐵落城，相信更多識食之人會黎尋寶。居廬個名好似好中式，但原來係一間 cafe，平日夜晚8pm左右去到見仲有檯唔洗等就入左去。餐廳裝修都幾別緻，環境舒服。雖有 dinner set, 但今晚睇怕食唔落，最後我地兩個人叫左炸雞粒拼薯格，地中海式香烤比目魚，芒果麻糬窩夫。炸雞粒拼薯格 $66用一架單車黎裝炸雞和薯格十分有趣，後輪兩旁分別有茄汁同酸辣醬。炸雞粒惹味帶微辣，炸粉看似有作調味，相片中都可見肉質幾嫩，最重要係炸得透，新鮮熱辣。薯格好大塊，卻又不同其他地方食過厚厚的那種，個子大但唔會成口粉既感覺，十分不錯。地中海式香烤比目魚 $138比目魚煎香後油份滲出，香氣逼人，伴碟的蔬菜都煎得靚，沾上了點魚油一起吃也不錯。烤過的番茄上灑了些芝士，奶味突出，平衡酸甜味。（底下的木板很像我家中的砧板 haha)芒果麻糬窩夫 $86最近都十分流行，見店員推介便點了一個試試。切開後可見中間煙韌的麻糬，見到已
北帝街傲雲峰對面正正就是居廬, 雖說與附近車房好像格格不入，但隨住將來地鐵落城，相信更多識食之人會黎尋寶。
居廬個名好似好中式，但原來係一間 cafe，平日夜晚8pm左右去到見仲有檯唔洗等就入左去。餐廳裝修都幾別緻，環境舒服。
雖有 dinner set, 但今晚睇怕食唔落，最後我地兩個人叫左炸雞粒拼薯格，地中海式香烤比目魚，芒果麻糬窩夫。
炸雞粒拼薯格 $66
用一架單車黎裝炸雞和薯格十分有趣，後輪兩旁分別有茄汁同酸辣醬。炸雞粒惹味帶微辣，炸粉看似有作調味，相片中都可見肉質幾嫩，最重要係炸得透，新鮮熱辣。薯格好大塊，卻又不同其他地方食過厚厚的那種，個子大但唔會成口粉既感覺，十分不錯。地中海式香烤比目魚 $138
比目魚煎香後油份滲出，香氣逼人，伴碟的蔬菜都煎得靚，沾上了點魚油一起吃也不錯。烤過的番茄上灑了些芝士，奶味突出，平衡酸甜味。（底下的木板很像我家中的砧板 haha)芒果麻糬窩夫 $86
最近都十分流行，見店員推介便點了一個試試。切開後可見中間煙韌的麻糬，見到已經牙痕！窩夫剛弄好有股使人上癮的香氣，就似剛焗好的麵包，配冰凍雪糕和芒果肉粒食，冰火交融，令味覺有另一層次的享受。用餐中店員都不時過來加水，清潔等，服務算係OK, 係感覺有些生手，不過誠意搭救。整體黎講 $300 左右，幸好無叫set不然會太多，食物質素很滿意，如果搬來該區，居盧都有機會成為飯堂。
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