四川重口味

營業中

休息中

Item: 四川重口味
Rating: 4
Author: 6pm

Heavy Taste

95 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1611

土瓜灣

$51-100

川菜 (四川) 火鍋粉麵/米線中菜館咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	四川重口味

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

6pm

等級4

2.5K

講到米線，大家都只會講起譚仔、南記、譚仔三哥，最近期呢就梗係九頭鳥，或是其他所謂各區十大必食米線，反而我覺得呢間川味式餐廳的更加好。因為每次都會逐碗慢慢整，你可以望入廚房見到佢用個煲仔慢慢煮米線，湯底夠濃香、有火喉，不像連鎖店舖那般，完全沒有火喉，這兒的麻辣湯底，你感覺到他的火喉，配料就比以前少得多，不過大腸以及腩肉也永遠出色。而酸菜亦都是這兒的賣點，酸菜大大塊，清得來帶點甜味，用來配好啦米線吃就更加是天衣無縫。臨離開這一區工作時，也再嚟多一次，不過已經沒有見到之前的姨姨