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2015-01-11
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這天,與相識多年的同學兼同事來一個farewell lunch朋友有Brasserie Le Fauchon的會員咭,也就帶路來試試前菜可選沙律或薯蓉焗田螺,午市套餐會供應焗田螺實在誠意可加,必要捧場田螺肉質爽口,味道鮮甜又惹味配以軟綿的薯蓉,實在好吃主菜也有不少選擇,就例如朋友選的牛扒,也有烤雞和煎魚等供應不過,在眾多主菜中,比利就特別鐘意於這款烤羊架,選了medium rare入口煙韌細緻,滿載羶香伴以香濃燒汁,非常合意甜品沒有選擇,就只有法式焦糖燉蛋,也是大路的選擇面層焦糖燒得香脆,甜蜜滿載燉蛋質感幼滑,水準不俗,略嫌蛋香略欠,是不足之處朋友果然沒介紹錯另,若大家想來的話,必要入會,因優惠多著呢~
朋友有Brasserie Le Fauchon的會員咭,也就帶路來試試
前菜可選沙律或薯蓉焗田螺,午市套餐會供應焗田螺實在誠意可加,必要捧場田螺肉質爽口,味道鮮甜又惹味
配以軟綿的薯蓉,實在好吃
主菜也有不少選擇,就例如朋友選的牛扒,也有烤雞和煎魚等供應不過,在眾多主菜中,比利就特別鐘意於這款烤羊架,選了medium rare
入口煙韌細緻,滿載羶香
伴以香濃燒汁,非常合意
甜品沒有選擇,就只有法式焦糖燉蛋,也是大路的選擇面層焦糖燒得香脆,甜蜜滿載
燉蛋質感幼滑,水準不俗,略嫌蛋香略欠,是不足之處
朋友果然沒介紹錯
另,若大家想來的話,必要入會,因優惠多著呢~
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