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2019-08-09
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大角咀既美食點會止步於奧海城,鍾情於支持小店既我又去到大角咀街頭覓食.今日黎到間近期幾受歡迎既鐵板牛扒店.店內有牛既3個部位選擇,咁啱今日只有2款選擇另一款售罄.最後選擇左食西冷牛扒再配套餐.牛扒用鐵板上枱,400g既牛扒原塊上仲大過塊鐵板,西冷扒上佈滿洋蔥蓉同乾蒜片.外層雖然望上去係全熟但一切落去內裏同店名一樣係medium rare.建議大家一邊食一邊切自己控制牛既成熟度,如果一切過切晒會好易熟晒.牛扒肉質幾軟淋,調味附上牛扒醬汁帶少少柚子味解膩亦可以灑上岩鹽.餐廳採用自己收搭餐枱既模式鼓勵食客將食完既餐盤放入回收盤到,十分簡單.
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