伽文晚飯小菜

營業中

休息中

今晚明友介紹初到這裡食晚飯。好彩停車塲 有位。順利上到樓上熟食市塲。這裡原來很多食肆，各式其式。找到枱後我們一齊走到地下海鮮檔買海鮮到餐廳烹調。這市場的海鮮種類很多，我們買了筒蠔作薑葱蠔，老虎蝦作 豉油王香煎， 奄仔蟹作清蒸， 扇貝用粉絲蒸， 龍躉球作油泡。估唔到這大排檔式食肆 烹調水準十分高。 豉油皇蝦煎得很出色，油泡龍躉球的火候十分 準確。 可惜薑蔥蠔有點過火 令蠔身收縮，及令 肉質變實。 總括嚟講這裏的烹調水準十分高， 收費也合理。