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2017-03-23
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之前朋友介紹過荃灣有間新開嘅點心舖頭😋😋今晚就去一盅兩件過下癮先😊😊點心種類多又有自創點心，仲要係即叫即蒸😍😍左上: 鵪春蛋燒賣 $21細細個好中意食，依家好少茶樓會賣，依度竟然有😍皮薄餡靚，豬肉本身已調味，咸淡適中，食到一種回憶嘅味道☺️左下: 北菇棉花雞 $23雞肉嫩滑不過同一般出面食嘅有少少唔同，棉花藏有姜絲，食落多重口感，不錯不錯。右下: 鮮蝦燒賣皇 $28一粒燒賣有兩粒蝦，配上冬菇豬肉，足料👍🏻右上: 黑松露芝士蟹子灌湯包 $38自創點心之一👍🏻一打開蒸籠黑松露香味四溢，侍應提醒我地要即刻食。手掌咁大嘅嘅灌湯包，真係無從入口。皮唔厚而且餡料好豐富，有鮮蝦、蟹柳、豬肉，配上融融嘅香濃芝士，美味升級，邪惡美食呀！墊底有片蘿蔔可以中和番，無咁漏。白灼西生菜 $16新鮮爽口，灼得啱啱好😋😋😋黑松露鳳眼餃 $29自創點心之一👍🏻蝦，全部都係蝦，完全係蝦餃升級版！上面舖左黑松露同蟹籽，好香好吸引。一咬落去，餃皮煙煙韌韌，入口啖啖蝦肉。醬皇蒸鳳爪 $18一般連鎖酒樓嘅鳳爪蒸得過時會皮骨分離賣相欠佳，睇得出依個鳳爪係即叫即蒸，賣相吸引，醬汁唔會過咸鳳爪入味，墊底花生好淋好入味。流沙奶黃煎堆仔
之前朋友介紹過荃灣有間新開嘅點心舖頭😋😋今晚就去一盅兩件過下癮先😊😊點心種類多又有自創點心，仲要係即叫即蒸😍😍
左上: 鵪春蛋燒賣 $21細細個好中意食，依家好少茶樓會賣，依度竟然有😍皮薄餡靚，豬肉本身已調味，咸淡適中，食到一種回憶嘅味道☺️
左下: 北菇棉花雞 $23
雞肉嫩滑不過同一般出面食嘅有少少唔同，棉花藏有姜絲，食落多重口感，不錯不錯。
右下: 鮮蝦燒賣皇 $28
一粒燒賣有兩粒蝦，配上冬菇豬肉，足料👍🏻
右上: 黑松露芝士蟹子灌湯包 $38
自創點心之一👍🏻
一打開蒸籠黑松露香味四溢，侍應提醒我地要即刻食。手掌咁大嘅嘅灌湯包，真係無從入口。皮唔厚而且餡料好豐富，有鮮蝦、蟹柳、豬肉，配上融融嘅香濃芝士，美味升級，邪惡美食呀！墊底有片蘿蔔可以中和番，無咁漏。
黑松露芝士蟹子灌湯包
$38
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黑松露芝士蟹子灌湯包
$38
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新鮮爽口，灼得啱啱好😋😋😋
白灼西生菜
$16
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自創點心之一👍🏻
蝦，全部都係蝦，完全係蝦餃升級版！上面舖左黑松露同蟹籽，好香好吸引。一咬落去，餃皮煙煙韌韌，入口啖啖蝦肉。
黑松露鳳眼餃
$29
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一般連鎖酒樓嘅鳳爪蒸得過時會皮骨分離賣相欠佳，睇得出依個鳳爪係即叫即蒸，賣相吸引，醬汁唔會過咸鳳爪入味，墊底花生好淋好入味。
醬皇蒸鳳爪
$18
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是日最驚喜😋😋😋😋😋
上枱係熱辣辣出煙嘅，好少出面係用咸蛋黃做奶黃餡嫁。咬一啖，嘩！流沙奶黃餡係有咸蛋黃果隻奶黃餡呀！好驚喜好美味好滿足！煎堆炸得外脆内軟，好香芝麻味，外皮脆𥚃面煙韌，流沙餡唔會太甜，記得要趁熱食。
流沙奶黃煎堆仔
$20
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流沙奶黃煎堆仔
$20
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味道普通，如果有花奶會加分。
凍香芒布甸
$15
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