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2023-06-20
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吃韓燒比起吃很多肉,更吸引我的是多多的菜,感覺沒那麼罪惡感!🍽️前菜泡菜自助Bar店員一來介紹這個部分我已經表示心心眼,泡菜也有兩款,喜來泡菜比較味道平衡,韓國酸泡菜顧名思義比較酸,另外還有涼拌豆芽,蔥絲,青瓜和酸蘿蔔,全部都是烤肉好朋友。🍽️韓豚五花肉 五花肉肥瘦相間,先原片烤熟再剪開,慢慢烤至喜歡的焦香程度。🍽️真雪花牛肉油脂分布平均,輕輕每面幾烤幾秒已經可以了,肉質軟有種入口溶化的感覺。🍽️牛護心肉這款肉味更濃,雖然厚度比剛剛的厚,但仍然軟嫩,最喜歡這款!店員經常留意幫助換烤板,的確新烤板油煙更少,我也偷看到火爐外有一圈水,當油滴落下層,也不容易引起更大油煙,很細心。呀,別忘記還有一圈芝士爐邊蛋和蒜片,吃完可以再點!
🍽️前菜泡菜自助Bar
店員一來介紹這個部分我已經表示心心眼,泡菜也有兩款,喜來泡菜比較味道平衡,韓國酸泡菜顧名思義比較酸,另外還有涼拌豆芽,蔥絲,青瓜和酸蘿蔔,全部都是烤肉好朋友。
🍽️韓豚五花肉
五花肉肥瘦相間,先原片烤熟再剪開,慢慢烤至喜歡的焦香程度。
🍽️真雪花牛肉
油脂分布平均,輕輕每面幾烤幾秒已經可以了,肉質軟有種入口溶化的感覺。
🍽️牛護心肉
這款肉味更濃,雖然厚度比剛剛的厚,但仍然軟嫩,最喜歡這款!
店員經常留意幫助換烤板,的確新烤板油煙更少,我也偷看到火爐外有一圈水,當油滴落下層,也不容易引起更大油煙,很細心。呀,別忘記還有一圈芝士爐邊蛋和蒜片,吃完可以再點!
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