日常素食 (已結業)

周五晚兩口子下班後想吃素，便到家人推介的日常素食開餐。這天幫襯了他們的自助晚餐，免收加一，但收碟就要自助了。疫情期間，取食物飲品時需戴上口罩，雖然不便，但能保障自己和别人，這些功夫不能偷懶。食物種種蠻多，從頭盤沙律到主菜小食和甜品糖水，以至點心等等，均有供應。炸番薯味道清甜。炸茄子火侯控制剛好，使茄子仍然有咬口。蘿蔔糕香口，而且質感富有彈性。菠蘿咕嚕肉非常像真，口感與真實排骨相似。這款仿魚生也很有趣，口感富彈性，可以一試。有白飯也有白粥，這粥是我小時候常吃的味道，就是純粹的白粥，有夠清淡，也可清腸胃，是在外用膳罕見的味道。