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2019-12-12
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今午送朋友機，在機場附近都有大型建設進行中，所以選擇到酒店吃自助午餐。自助午餐價格連服務費約二佰多元，尚算合理，要看看食物質素才知道抵食與否!用餐區域很大，有落地玻璃窗，望到碼頭及海景，只是餐廳在地面一層而未能遠眺更多景觀。我們下午一時入座，當時人流不多，所以不用着急也不用排隊取心愛的美食。食物有明顯分區，先是熱湯和麵包，之後是冷盤、芝士、沙律、魚生及凍海鮮。沙律有多種選擇，紅菜頭一片片切開新鮮好味，魚生方面就一般，吞拿魚每件都有根。 麵包本身已切開一片片，所以有點乾身，加了芝士比較好味，南瓜湯溫度夠熱，南瓜味道一般。沖咖啡的咖啡機、熱朱古力、凍熱牛奶、果汁及熱水等集中在吧枱位置，多種選擇確是少有。若想飲杯紅酒或啤酒可以考慮任飲選擇或以每杯計算...... 熱朱古力好味，鮮奶咖啡和特濃咖啡都不錯平時食自助餐多數先選擇美食，最後才留意飲品，今次反而是例外!店員先處理好賬單並放在餐抬上，過了一段時間後再來處理付款!之後走到粉麵區和熱葷區，熱葷有中式小炒、點心和蔬菜等。走廊設計非常寬闊，連每個食物區域都很大，對每樣食物都可以仔細看看!還有印度食品......火雞肉色澤不錯......烤羊腿賣
自助午餐價格連服務費約二佰多元，尚算合理，要看看食物質素才知道抵食與否!
用餐區域很大，有落地玻璃窗，望到碼頭及海景，只是餐廳在地面一層而未能遠眺更多景觀。
我們下午一時入座，當時人流不多，所以不用着急也不用排隊取心愛的美食。
食物有明顯分區，先是熱湯和麵包，之後是冷盤、芝士、沙律、魚生及凍海鮮。
沙律有多種選擇，紅菜頭一片片切開新鮮好味，魚生方面就一般，吞拿魚每件都有根。
沙律、魚生
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麵包本身已切開一片片，所以有點乾身，加了芝士比較好味，南瓜湯溫度夠熱，南瓜味道一般。
沖咖啡的咖啡機、熱朱古力、凍熱牛奶、果汁及熱水等集中在吧枱位置，多種選擇確是少有。
若想飲杯紅酒或啤酒可以考慮任飲選擇或以每杯計算......
熱朱古力好味，鮮奶咖啡和特濃咖啡都不錯
平時食自助餐多數先選擇美食，最後才留意飲品，今次反而是例外!
熱朱古力
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特濃咖啡
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店員先處理好賬單並放在餐抬上，過了一段時間後再來處理付款!
之後走到粉麵區和熱葷區，熱葷有中式小炒、點心和蔬菜等。
走廊設計非常寬闊，連每個食物區域都很大，對每樣食物都可以仔細看看!
還有印度食品......
火雞肉色澤不錯......
火雞肉
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烤羊腿賣相幾好......
Roasted Lamb Leg
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印度薄餅有厚有薄，薄的很薄很脆，與印度咖哩羊肉一起吃很好味
碟中間的火雞肉較乾身，下方的烤羊腿腍身，味道不錯。
西蘭花和薯仔也是腍身入味，可以與印度咖哩一起進餐。
印度薄餅、咖哩羊肉、火雞肉和牛肉
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另外還有其他小碗盛着不同香辣度的醬汁，幾惹味幾有驚喜
另一好味熱葷是欖角蒸魚柳，魚柳熟度剛好，嫩滑好味!
欖角蒸魚柳
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欖角蒸魚柳
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甜品部在最後區域，有朱古力噴泉、生果盤、多款蛋糕和豆腐花，豆腐花的質感及味道不大討好。
班戟可以加入香蕉或蘋果，是即叫即做，之後再加喜愛的醬料或其他配料。
直接將香蕉班戟與心太軟一起作伴，心太軟的朱古力味很濃，與香蕉班戟很夾又好味。
心太軟、香蕉班戟
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在甜品櫃上，意大利芝士餅是最搶手，味道適中，軟滑不太甜。
韓色柚子蜜啫喱一小樽，味道只有甜，未能分辨層次的味道。
甜品選擇雖然不多，但勝在質素平均，
小四方形的朱古力布朗尼味道適中，
圓形小杯心太軟及意大利芝士餅較出色。
意大利芝士餅、芝士蛋糕、士多啤梨朱古力慕絲、心太軟、朱古力布朗尼
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另有一部雪糕車，車內有凍櫃，有超過六款雪糕任選。
平時雪糕位置都是人頭湧湧，今日沒有這個狀況，可以慢慢揀!
試了雲尼拿又香又甜、抹茶濃味，啖啖滋味;
夏威夷果仁有粒粒果仁在雪糕裏，味道適中;
焦糖脆餅味是最甜的，配上咖啡最適合不過。
焦糖脆餅、抹茶、夏威夷果仁雪糕
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士多啤梨芝士餅的士多啤梨味甜酸味適中，雪糕內有芝士餅，
口感真的像在吃芝士餅一樣，又有趣又好味!
士多啤梨芝士餅雪糕
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是次自助餐享受珍貴的寫意，可按自己的節奏探索和行動，是意外收獲!
下午二時半用餐完結，人流一般，食物充裕，廚師及店員服務到位有禮!
不論是愛吃素、愛肉、愛辣、愛味道適中或是清淡，全部都可以滿足到!
沙律及印度食品質素最好，其次是熱葷和甜品，再加基本任飲確是不錯，抵食!
題外話/補充資料：
消費滿指定金額可享免費泊車優惠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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