越南牛肉粉專門店 (已結業)

食完buffet後，我肚子叫做9成飽，可以不再吃的，但巨人李生還未滿足，大家由西環行到中環搵食，從來未試過食完buffet要搵下場。想食麵家已收舖，新開的漢堡又沽清，最後去了新開的越南餐廳。其實我不算太肚餓，兩個人只要一個套餐，有一碗湯粉、小食及餐飲。生牛肉河-先呷一口湯底很香濃，牛肉很嫩亦有肉味，只是浸在湯裡過久，比較熟了一些，河粉亦很幼細，最喜歡是附上一大藍子的芽菜、香葉放入湯中同吃。香茅豬扒-肥膏所佔的比例甚多，幾乎每啖也連帶肥肉，想用點魚露來化解脂肪，可借魚露沒有鮮甜味，完全沒有去膩的作用。多謝李生!