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2019-02-24
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近排工作太忙，週末突然好想食餐好嘅犒勞下自己。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌗服務：🌕🌕🌕🌕🌑味道：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：HKD812/Pal (ᴡᴇᴇᴋᴅᴀʏ ᴅɪɴɴᴇʀ $698+10%/ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴅɪɴɴᴇʀ $738+10%)◆𝐒𝐔𝐌𝐌𝐀𝐑𝐘◇座位闊落環境好，冷盤甜品選擇相對少，熱盤選擇多，冇生蠔冇蟹，有鵝肝有生熟龍蝦。回本位唔多但整體水平好高，值得。———————————————————————‼️必試encore之選‼️天婦羅，鵝肝多士，拿破崙，自家製雪糕天婦羅👉🏻炸粉薄，關東派，有麻油清香鵝肝多士👉🏻即叫即整，鵝肝肥美，唯一可惜唔夠香拿破崙👉🏻酥皮好出色，味道略甜自家製雪糕👉🏻熱情果非常refreshing(i.e.酸得好爽🤣)，開心果味椰子味都好天然又濃郁，口感順滑冇沙冰‼️好好味，有胃可以encore‼️ 海南雞飯，帶子，士多啤梨橙酒慕斯海南雞飯👉🏻君悅名物，雞肉嫩滑，飯亦煮得軟熟，好香香茅味，但雞油味不足帶子👉🏻勁大粒，一開二，新鮮士多啤梨橙酒慕斯👉🏻個樣好得意，酒味濃淡由人，食落完全唔會話好實或者好膠‼️出品相當唔錯，點都值得試下
回頭率：🌕🌕🌕🌕🌑
環境：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌕🌑
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
價錢：HKD812/Pal (ᴡᴇᴇᴋᴅᴀʏ ᴅɪɴɴᴇʀ $698+10%/ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴅɪɴɴᴇʀ $738+10%)
◆𝐒𝐔𝐌𝐌𝐀𝐑𝐘◇
座位闊落環境好，冷盤甜品選擇相對少，熱盤選擇多，冇生蠔冇蟹，有鵝肝有生熟龍蝦。回本位唔多但整體水平好高，值得。
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‼️必試encore之選‼️天婦羅，鵝肝多士，拿破崙，自家製雪糕
天婦羅
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天婦羅👉🏻炸粉薄，關東派，有麻油清香
鵝肝多士
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鵝肝多士👉🏻即叫即整，鵝肝肥美，唯一可惜唔夠香
拿破崙
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拿破崙👉🏻酥皮好出色，味道略甜
自家製雪糕👉🏻熱情果非常refreshing(i.e.酸得好爽🤣)，開心果味椰子味都好天然又濃郁，口感順滑冇沙冰
‼️好好味，有胃可以encore‼️ 海南雞飯，帶子，士多啤梨橙酒慕斯
海南雞飯👉🏻君悅名物，雞肉嫩滑，飯亦煮得軟熟，好香香茅味，但雞油味不足
帶子👉🏻勁大粒，一開二，新鮮
士多啤梨橙酒慕斯👉🏻個樣好得意，酒味濃淡由人，食落完全唔會話好實或者好膠
‼️出品相當唔錯，點都值得試下‼️牛肉他他，海鮮冷盤，刺身，燒生蠔，燒菠蘿及大部分熱盤
燒生蠔，炒龍蝦
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牛肉他他👉🏻火箭菜的加入令搭配清新易入口，唔介意生牛肉的可以試下，同吞拿魚有啲似
海鮮冷盤👉🏻選擇唔多，得蝦、蟹腳、龍蝦鉗等幾款，食起身幾新鮮，龍蝦好多膏
刺身👉🏻三文魚、油甘魚、墨魚等，新鮮
燒生蠔 👉🏻季節限定，品質唔穩定，有時可能燒得過火，運氣好食到鮮嫩嘅又真係正
燒菠蘿👉🏻非常清甜，不過我唔太中意菠蘿個心有啲硬
其他熱盤👉🏻熱氣騰騰，好有鑊氣，同平時出去單點嘅品質不相伯仲
‼️一般，小鳥胃可以略過唔試‼️蒸籠區，麵食區，牛肋肉，叉燒酥等
總括👉🏻普通，不試也罷
‼️伏中伏，請務必略過‼️檸檬xx慕斯
我地好辛苦先強逼自己吞左落去。有種古怪嘅雞油味/腥味，唔知係咪魚膠粉落多左。
💁🏻♀️所有熱盤都係圍住個小廚房，所以替換好快，keep住係啱啱炒起嘅狀態，相當於全場食物即叫即整
💁🏻♀️哩度就好似以前讀書嘅普通好學生，科科中上成績冇咩短板，但又未到天才級別有某個領悟尤其突出令人難忘
💁🏻♀️所以佢會係我一定推薦俾人嘅自助餐穩陣高質之選，但又未到我心目中最念念不忘想得閒再去嘅程度
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