無肉食 (堡壘街) (已結業)

呀媽生日，佢要求食素，最後搵到一間素食自助餐。人生第一次食素自助餐，真係冇諗過咁好食，而且又底食。真心話，要經營一個素食自助餐困難唔比一般肉食自助餐少，單講素食多元化已經唔易，加上要煮得好味真係好考功夫。不過有一點希望餐廳改善，就係食物夾好難夾，唔知係咪有得耐，開始變型。冷盤熱食炒粉、炒飯(有蛋)食左一陣、部分食物換左素肉用椰菜花做。因為已經食到好飽，所以夾好少。