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2023-10-29
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最近去咗小念頭下午茶,有部分食物都幾值得特別推介。首先,佢哋嘅鐵觀音芝士蛋糕。呢個蛋糕係以綿滑嘅鐵觀音茶mouse為基礎,同芝士蛋糕好夾,口感濃郁。每一口都帶住鮮明嘅茶香,蛋糕嘅質地亦好實淨。呢款甜點絕對係茶同芝士愛好者嘅不二之選。然後,就係佢哋嘅咖啡酒巴斯克燒芝士蛋糕。係濃郁、順滑嘅芝士口感。食多幾啖先至有酒香。流心做得好靚, 但我個人偏好實淨啲嘅口感。如果你想試下佢哋嘅主餐,我強烈推薦呢款牛舌芯定食。牛舌整得好嫩滑,入口即軟身得嚟有焦香。而配料方面,除咗湯、蛋同潰物,仲有好多豐富嘅配菜。汁料嘅味道非常濃郁,為整道菜帶嚟更多層次嘅風味。呢款牛舌心定食唔止色香味俱全,份量亦十足,絕對可以滿足你嘅味蕾同胃口。至於茶嘅選擇,小念頭都有好多款。我朋友叫咗東方美人同桂圓杞子茶。而我就揀咗一杯特別嘅黑杞子桑葚蜜茶,味道係桑子嘅甜。呢杯茶唔止香甜,仲有滋補功效,係一個好特別嘅選擇。小念頭環境尚算舒適, 茶嘅選擇都令成個體驗愉快。
首先,佢哋嘅鐵觀音芝士蛋糕。呢個蛋糕係以綿滑嘅鐵觀音茶mouse為基礎,同芝士蛋糕好夾,口感濃郁。每一口都帶住鮮明嘅茶香,蛋糕嘅質地亦好實淨。呢款甜點絕對係茶同芝士愛好者嘅不二之選。
然後,就係佢哋嘅咖啡酒巴斯克燒芝士蛋糕。係濃郁、順滑嘅芝士口感。食多幾啖先至有酒香。流心做得好靚, 但我個人偏好實淨啲嘅口感。
如果你想試下佢哋嘅主餐,我強烈推薦呢款牛舌芯定食。牛舌整得好嫩滑,入口即軟身得嚟有焦香。而配料方面,除咗湯、蛋同潰物,仲有好多豐富嘅配菜。汁料嘅味道非常濃郁,為整道菜帶嚟更多層次嘅風味。呢款牛舌心定食唔止色香味俱全,份量亦十足,絕對可以滿足你嘅味蕾同胃口。
至於茶嘅選擇,小念頭都有好多款。我朋友叫咗東方美人同桂圓杞子茶。而我就揀咗一杯特別嘅黑杞子桑葚蜜茶,味道係桑子嘅甜。呢杯茶唔止香甜,仲有滋補功效,係一個好特別嘅選擇。
小念頭環境尚算舒適, 茶嘅選擇都令成個體驗愉快。
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