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2022-03-29
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📍秀殿 Hidden______秀殿最終章那天實在吃了太多東西，哈哈，只能分開數篇分享。可惜的是白子季節已過，實在遺憾！✨必點項目：1. 炸富山螢光魷魚，春天時令菜式，一般比較多見刺身或醋漬，原來炸後仍保留爽嫩鮮甜。2. 鯡魚籽昆布，絕對必點！入口滿滿的魚籽在嘴裏爆發加上昆布幽香。旦馬上對朋友說： 是生命力！每一口都是生命力！3. 自家製香濃布丁，本以為是日式超市常見那種富士山形狀鮮黃色布丁。布丁上枱後，本說了太飽什麼都食不下的我要食言了。實而不華的小碗上富香濃奶香又極其幼滑的布丁配上濃郁焦糖醬，大家連聲讚好。分量不大但每人分享一點剛好，少食多滋味，為這天劃上最完美句號！🥺可以不點：1. 蟹腳，感受不到蟹肉鮮味，略為失色。2. 蝦，聽說是招牌之一，炸蝦頭香酥誘人但可能本來期望太高。秀殿，我們四月再見！______各式炸串 $25 - $70自家製香濃布丁 $35______📍 串揚＆酒処 「秀殿」 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈3樓D室
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秀殿最終章
那天實在吃了太多東西，哈哈，只能分開數篇分享。可惜的是白子季節已過，實在遺憾！
✨必點項目：
1. 炸富山螢光魷魚，春天時令菜式，一般比較多見刺身或醋漬，原來炸後仍保留爽嫩鮮甜。
2. 鯡魚籽昆布，絕對必點！入口滿滿的魚籽在嘴裏爆發加上昆布幽香。旦馬上對朋友說： 是生命力！每一口都是生命力！
3. 自家製香濃布丁，本以為是日式超市常見那種富士山形狀鮮黃色布丁。布丁上枱後，本說了太飽什麼都食不下的我要食言了。實而不華的小碗上富香濃奶香又極其幼滑的布丁配上濃郁焦糖醬，大家連聲讚好。分量不大但每人分享一點剛好，少食多滋味，為這天劃上最完美句號！
🥺可以不點：
1. 蟹腳，感受不到蟹肉鮮味，略為失色。
2. 蝦，聽說是招牌之一，炸蝦頭香酥誘人但可能本來期望太高。
秀殿，我們四月再見！
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各式炸串 $25 - $70
自家製香濃布丁 $35
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📍 串揚＆酒処 「秀殿」 (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈3樓D室
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