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2022-11-07
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餐廳係設計上都幾用心，就連封條貼紙都有印咗心動字句❤加埋鋪頭裝修突顯咗老闆內心既文青一面菜單主要有杞辣汁、杞醉汁同杞腐醬三大類，配上雞肉、牛舌、皮蛋、腐竹同埋要1日前預訂既矜貴蝦同鵝肝，係滷水方面既大師傅，預先用wtsapp落好單📱🐔杞醉無骨雞 | $55 | 8.5/10排名第一的產品，夾起一望已經見唔到肥膏，經過杞醉汁浸泡後變得更加爽彈🐓有一種特別的嫩口彈牙，啖啖肉食落極滿足，份量都好多，有成十幾舊，酒香夠濃但唔嗆鼻😋🐥杞腐雞中翼 | $32 | 9/10用咗自家研發既杞子腐乳醬，呢個配搭出奇地好味😍因為有杞子既甜味去中和咗腐乳既重鹹，雞中翼同醬已經燉煮咗好耐勁入味😛但肉質仍然保持嫩滑，單食都唔會好重口味，送飯佳品🦢杞醉鵝肝 | $98 | 7.5/10先經醃製後入味再從汁水撈起凍住先，雪櫃拎出黎解凍，跟配一大枝杞醉汁🍺食之前倒落去浸透，酒香撲鼻，鵝肝味道淳厚，有點較粉🍜胡麻撈麵 | $15 | 8/10呢個麵份量真係超大，兩個人都夠食，麵底係用咗素麵，汁都幾balance唔會太重味幾開胃😚
菜單主要有杞辣汁、杞醉汁同杞腐醬三大類，配上雞肉、牛舌、皮蛋、腐竹同埋要1日前預訂既矜貴蝦同鵝肝，係滷水方面既大師傅，預先用wtsapp落好單📱
🐔杞醉無骨雞 | $55 | 8.5/10
排名第一的產品，夾起一望已經見唔到肥膏，經過杞醉汁浸泡後變得更加爽彈🐓有一種特別的嫩口彈牙，啖啖肉食落極滿足，份量都好多，有成十幾舊，酒香夠濃但唔嗆鼻😋
🐥杞腐雞中翼 | $32 | 9/10
用咗自家研發既杞子腐乳醬，呢個配搭出奇地好味😍因為有杞子既甜味去中和咗腐乳既重鹹，雞中翼同醬已經燉煮咗好耐勁入味😛但肉質仍然保持嫩滑，單食都唔會好重口味，送飯佳品
🦢杞醉鵝肝 | $98 | 7.5/10
先經醃製後入味再從汁水撈起凍住先，雪櫃拎出黎解凍，跟配一大枝杞醉汁🍺食之前倒落去浸透，酒香撲鼻，鵝肝味道淳厚，有點較粉
🍜胡麻撈麵 | $15 | 8/10
呢個麵份量真係超大，兩個人都夠食，麵底係用咗素麵，汁都幾balance唔會太重味幾開胃😚
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