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2024-03-13 42 瀏覽
啟德AIRSIDE近來開了一間以自家製作的一系列食物的意式餐廳「The Cipollini Pizzeria」,餐廳設開放式廚房,讓客人可以近距離見到大廚製作菜式;另一邊則有意式雪糕櫃,食完正餐都不忘嚐嚐他們的雪糕甜點。焦糖瀑布這道甜點以焦糖為主,口感酥脆且甜美。瀑布狀的外觀給人視覺上的享受,每一口都能感受到濃厚的焦糖味道,讓人愛不釋手。凱撒沙律以新鮮的生菜、配上咸香芝士和酥脆的麵包粒,味道清新,帶有濃郁的奶油和檸檬汁的風味,口感豐富而美味。香草大蒜墨魚汁蜆扁麵條墨魚汁扁麵條配上香草大蒜,香氣十足,且口感彈牙,再有鮮甜嫩口蜆肉,啖啖滋味。8安士和牛西冷扒蘑菇汁和牛西冷扒足足8安士,再加上蘑菇汁,其牛味鮮嫩和多汁,蘑菇汁令味道變得更豐富,旁邊還有薯蓉、炒蘑菇可謂錦上添花的美味。2球杯裝意式冰淇淋(Run Raisin & Tiramisu)他們以自家製的正宗意式冰淇淋,每日新鮮製作,冧酒提子雪糕酒香微甜;而Tiramisu則有種濃郁的咖啡香,口感順滑濃郁。
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啟德AIRSIDE近來開了一間以自家製作的一系列食物的意式餐廳「The Cipollini Pizzeria」,餐廳設開放式廚房,讓客人可以近距離見到大廚製作菜式;另一邊則有意式雪糕櫃,食完正餐都不忘嚐嚐他們的雪糕甜點。
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焦糖瀑布
這道甜點以焦糖為主,口感酥脆且甜美。瀑布狀的外觀給人視覺上的享受,每一口都能感受到濃厚的焦糖味道,讓人愛不釋手。
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凱撒沙律
以新鮮的生菜、配上咸香芝士和酥脆的麵包粒,味道清新,帶有濃郁的奶油和檸檬汁的風味,口感豐富而美味。
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香草大蒜墨魚汁蜆扁麵條
墨魚汁扁麵條配上香草大蒜,香氣十足,且口感彈牙,再有鮮甜嫩口蜆肉,啖啖滋味。
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8安士和牛西冷扒蘑菇汁
和牛西冷扒足足8安士,再加上蘑菇汁,其牛味鮮嫩和多汁,蘑菇汁令味道變得更豐富,旁邊還有薯蓉、炒蘑菇可謂錦上添花的美味。
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2球杯裝意式冰淇淋(Run Raisin & Tiramisu)
他們以自家製的正宗意式冰淇淋,每日新鮮製作,冧酒提子雪糕酒香微甜;而Tiramisu則有種濃郁的咖啡香,口感順滑濃郁。
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堂食