影片
更多
2020-05-18
187 瀏覽
某一日經過蒲頭島聞到好香嘅麻辣火鍋味道，再望一望門口抗疫套餐價，火鍋外賣套餐，外賣自取有八折，埋單計數 $230 二人餐，款式多而且選擇豐富，仲可以配埋自家製香辣湯底，咁完美又點可以唔試吓呢？自家製香辣湯底屋企開冷氣食火鍋，食得安心又舒服，自家製果然特別真材實料，香辣味道濃烈，建議一份湯底加一份水，麻香而不會太辣，刺激惹味，火鍋精華發揮得更加好！美國牛板腱美國牛板腱肉的油花均勻，牛味濃香，口感柔嫩，牛板腱切片加上香濃的辣湯，味道跟肉汁一樣咁正呀！西班牙豚肉片西班牙的豚肉片外表特別肥美，而且霜降勻稱， 賣相很好。一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香濃真的絕非一般豬肉可以相提並論，用來做火鍋也很好味。雞件雞件配搭濃郁的香辣湯底，有點像吃雞煲的感覺，雞件嫩滑多汁，口感一流。丸類特別要讚一下貢丸、牛筋丸味道特別香濃，一入口就有爆汁的感覺。火鍋配料比較特別的有墨魚春卷，彈牙到不得了，而且食到一粒粒的墨魚肉，口感很好。油豆腐平時比較少食到好似手掌咁大的油豆腐，放湯吸收晒所有精華，味道很好，湯汁飽滿。炸魚皮最開心係外皮香脆可口，沾滿湯汁更加好吃。蔬菜食咗咁多肉再食返唔同嘅蔬菜平衡一下，腸胃都健康啲。烏冬食火
自家製香辣湯底
屋企開冷氣食火鍋，食得安心又舒服，自家製果然特別真材實料，香辣味道濃烈，建議一份湯底加一份水，麻香而不會太辣，刺激惹味，火鍋精華發揮得更加好！
美國牛板腱
美國牛板腱肉的油花均勻，牛味濃香，口感柔嫩，牛板腱切片加上香濃的辣湯，味道跟肉汁一樣咁正呀！
西班牙豚肉片
西班牙的豚肉片外表特別肥美，而且霜降勻稱， 賣相很好。一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香濃真的絕非一般豬肉可以相提並論，用來做火鍋也很好味。
雞件
雞件配搭濃郁的香辣湯底，有點像吃雞煲的感覺，雞件嫩滑多汁，口感一流。
丸類
特別要讚一下貢丸、牛筋丸味道特別香濃，一入口就有爆汁的感覺。
火鍋配料
比較特別的有墨魚春卷，彈牙到不得了，而且食到一粒粒的墨魚肉，口感很好。
油豆腐
平時比較少食到好似手掌咁大的油豆腐，放湯吸收晒所有精華，味道很好，湯汁飽滿。
炸魚皮
最開心係外皮香脆可口，沾滿湯汁更加好吃。
蔬菜
食咗咁多肉再食返唔同嘅蔬菜平衡一下，腸胃都健康啲。
烏冬
食火鍋最後一定要食埋烏冬咁先至完整嘅，烏冬吸收晒整個火鍋湯底嘅精華，每一啖都很好味道。
再飲買冰凍的可樂，打邊爐飲可樂真係絕配！
張貼
