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自家農場的西班牙黑豚
2013-02-25 11 瀏覽
除了Happy friday 必吃的$198有百克優質黑毛豬外，西班牙籍的老闆在當地設有農場，自家品牌的純種黑豚是信心保證。那天廚師推出純種黑豬不同部份，肉味、油脂、口感各不同，逐一去試，圖中這款豬扒，吃起來肉味十足，肉質不韌，也是值得推介之選
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除了Happy friday 必吃的$198有百克優質黑毛豬外，西班牙籍的老闆在當地設有農場，自家品牌的純種黑豚是信心保證。

那天廚師推出純種黑豬不同部份，肉味、油脂、口感各不同，逐一去試，圖中這款豬扒，吃起來肉味十足，肉質不韌，也是值得推介之選
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