御石燒 (已結業)

今日同朋友嚟到旺角覓食，兩個都唔係好肚餓，經過旺角呢間新開主打石燒牛既餐廳，價錢唔貴，可以試一試。牛小排先嚟嘅係我揀嘅牛小排，牛肉油花分布平均，望落都幾吸引，餐廳擺盤精緻加錢就可以有湯同埋飯嘅套餐。石燒牛最怕就係自己控制唔到火候，不過牛小排肉質比較嫩滑，亂燒都冇出現太韌既情況。吉列牛吉列牛最重要既就係就係外面要薄脆，而內裏嘅肉質保持滑嫩。御石燒既吉列手外面燒完香脆，入面既牛肉仲保持到肉汁，朋友話仲好食過吉列豬扒🤣🤣呢度仲有唔少其他選擇，例如係鰻魚飯同埋野菜牛肉鍋等，相信下次嚟都會試埋其他出口。