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2018-12-17
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今天去深水埗買布，路經基隆街，看見一間新開Café，門口有一張小枱，入面的裝修都好清新，地下仲保留了60年代嘅瓷磚，買完嘅有時間又有些倦，就同朋友入去飲杯咖啡。入到去，有驚喜，這裡的Single origins 可以自己冲，但係有些奇怪，價錢係 +/- $10，一問之下，原來一手一腳自己冲，就可以減 $10，如果自己冲再加講解就加 $10，真係好特別，如果識嘅可以自己玩，想試吓或者學緊嘅就可是比多 $10，朋友技癢，所以就叫了一杯，店員先問吓想要什麼水温，然後就送上所有工具，讓我們慢慢玩另外，我哋仲叫了一杯Cappuccino，本來以為一間咁專業嘅咖啡店，拉花一定有些水準，估唔到只係一杯傳統嘅Cappuccino，奶泡放面那種，但係餐牌只係話 Flat White 才沒有拉花呢？整體上，咖啡廳味道都不錯，好平衡，不太澀，又不太酸呢間Café仲有炒豆機，唔知咖啡豆係咪佢哋自己炒嘅呢？
入到去，有驚喜，這裡的Single origins 可以自己冲，但係有些奇怪，價錢係 +/- $10，一問之下，原來一手一腳自己冲，就可以減 $10，如果自己冲再加講解就加 $10，真係好特別，如果識嘅可以自己玩，想試吓或者學緊嘅就可是比多 $10，朋友技癢，所以就叫了一杯，店員先問吓想要什麼水温，然後就送上所有工具，讓我們慢慢玩
另外，我哋仲叫了一杯Cappuccino，本來以為一間咁專業嘅咖啡店，拉花一定有些水準，估唔到只係一杯傳統嘅Cappuccino，奶泡放面那種，但係餐牌只係話 Flat White 才沒有拉花呢？整體上，咖啡廳味道都不錯，好平衡，不太澀，又不太酸
呢間Café仲有炒豆機，唔知咖啡豆係咪佢哋自己炒嘅呢？
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