馬哥奇冰

營業中

休息中

Item: 馬哥奇冰
Rating: 3
Author: edwinlo901016

3.5

55 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1068

屯門

$50以下

港式甜品/糖水糖水舖

edwinlo901016

等級2

入到蝴蝶灣路過呢間馬哥奇冰。記得好多年前係網上睇到呢間既賣點係自己撞豆腐花既然咁有緣，就入去試下新野我入去既時間係11:55分。老闆話啱開門所以得凍野無熱野，除左豆腐花既然我一心入黎都係想食豆腐花就無所謂啦首先揀做一個26蚊既熱既姜汁自己撞豆腐花，首先去上黎係一個加熱左既木桶（外邊唔熱）同埋一桶液體既豆腐花，然後老細會叫你迅速將液體既豆腐花加入去木桶度再關蓋等3分鐘就食得3分鐘完成後就如上圖，不過唔知係咪我加之前猶豫左幾秒同撞得唔夠快，豆腐花中部有D水狀，而底部就無呢個問題另外就另上一份薑汁味道上其實同其他豆腐花都係大同小異，純粹係gimmick野如果大家有興趣都可以去玩下！

入到蝴蝶灣路過呢間馬哥奇冰。記得好多年前係網上睇到呢間既賣點係自己撞豆腐花
既然咁有緣，就入去試下新野
我入去既時間係11:55分。老闆話啱開門所以得凍野無熱野，除左豆腐花

既然我一心入黎都係想食豆腐花就無所謂啦
首先揀做一個26蚊既熱既姜汁自己撞豆腐花，首先去上黎係一個加熱左既木桶（外邊唔熱）同埋一桶液體既豆腐花，
然後老細會叫你迅速將液體既豆腐花加入去木桶度再關蓋等3分鐘就食得

3分鐘完成後就如上圖，不過唔知係咪我加之前猶豫左幾秒同撞得唔夠快，豆腐花中部有D水狀，而底部就無呢個問題
另外就另上一份薑汁
味道上其實同其他豆腐花都係大同小異，純粹係gimmick野
如果大家有興趣都可以去玩下！