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2016-08-30
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去旺角行完街同朋友去白布街睇下有咩新野可以試下,行行下見到呢間新開既串燒店,可以自己燒好得意,仲爆晒場有人排緊隊!應該好值得一試,之後我就拎籌!等左一陣終於有位,一坐底就拎d醬汁同調味粉俾我地,另外有剪刀、紙巾、鉗等等既用具,燒烤就更方便。呢杯龍眼紀子菊花蜜好清甜,有淡淡菊花既香味,龍眼肉好厚、好清甜,成杯飲品好滋潤既感覺~原隻鮑魚呀佢地會配埋蒜蓉俾我地落,仲好細心處理左鮑魚既污穢及不可食用位置,燒既過程唔係就住,燒完仲可以直接食用!以$38一隻鮑魚既質素黎講,真係無得輸!鮑魚味道幾濃郁,好嫩、好有海鮮味,咬落去仲好有口感!小小既一窩金菇菜都落足料,用一大磚牛油同大量蒜蓉去煮,非常香牛油味,仲好清甜海蜇本身好爽口,加上麻辣既味道就更惹味!另外,仲有d芝麻撈埋一齊食,更香雞子打邊爐就成日食,燒烤就真係第一次!好大粒好新鮮,咬落去仲有汁咇出黎!注意唔好燒太耐,乾晒就無咁好食。牛肩胛既脂肪分佈得好平均,食落去好香濃既牛肉味,油香充斥著成個口腔注意燒果陣唔好搽豉油,因為佢本身有海鹽。生蠔都幾肥美,燒既時候都可以放一d蒜蓉,味道更加香!燒蠔既味道有好淡既海水味,咬落去好有質感。燒菠蘿好甜!!!燒
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