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2021-01-06
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【黃店推介 - 神石燒牛牛@荃灣🥩】🐷🐷💭呢間由黃到金嘅Rubberband成員開, 終於有荃灣嘅分店啦! 等到疫情緩和最近先有時間去試! 神石燒好玩地方在於未熟嘅牛牛放喺舊熱左嘅神石上, 自己牛扒自己燒, 鐘意幾成熟都得!! 牛肉產地主要有分美國澳洲同日本, 日本和牛當然最好食, 價錢亦較貴(約$250-$350), 但想食好啲絕對值得! 想性價比高嘅可以揀美國安格斯橫隔肌餐($110), 美國牛扒餐($85), 澳洲M6黑毛和牛餐($140)等等... 套餐跟白飯, 前菜同湯都係任飲任食! 再肥嘅豬都唔怕唔夠飽啦!!🐷🐷💬1️⃣ 美國極級肉眼扒餐（$165）+ 美國安格斯橫隔肌餐($110)一上碟肉汁已經周圍飛! 好在小店有圍巾比豬仔! 200g 相當於7安士, 同平時去扒房食6-8安士差不多! 肉眼扒切落非常鬆軟, 又冇筋! 而且肉汁豐富, 安格斯橫隔肌相對口感結實啲, 但亦有少量肥膏, 相對肉眼扒會鞋身少少, 我哋一路切一路食仲可以由3成熟試到7成熟, 有唔同口感, 食食下夠7成熟就放落碗慢慢食, 唔係就會過熟架啦! 至於前菜都唔弱, 有幾大盤沙律, 又有4款唔同醬汁, 食
🐷🐷💭呢間由黃到金嘅Rubberband成員開, 終於有荃灣嘅分店啦! 等到疫情緩和最近先有時間去試! 神石燒好玩地方在於未熟嘅牛牛放喺舊熱左嘅神石上, 自己牛扒自己燒, 鐘意幾成熟都得!! 牛肉產地主要有分美國澳洲同日本, 日本和牛當然最好食, 價錢亦較貴(約$250-$350), 但想食好啲絕對值得! 想性價比高嘅可以揀美國安格斯橫隔肌餐($110), 美國牛扒餐($85), 澳洲M6黑毛和牛餐($140)等等... 套餐跟白飯, 前菜同湯都係任飲任食! 再肥嘅豬都唔怕唔夠飽啦!!
🐷🐷💬1️⃣ 美國極級肉眼扒餐（$165）+ 美國安格斯橫隔肌餐($110)
一上碟肉汁已經周圍飛! 好在小店有圍巾比豬仔! 200g 相當於7安士, 同平時去扒房食6-8安士差不多! 肉眼扒切落非常鬆軟, 又冇筋! 而且肉汁豐富, 安格斯橫隔肌相對口感結實啲, 但亦有少量肥膏, 相對肉眼扒會鞋身少少, 我哋一路切一路食仲可以由3成熟試到7成熟, 有唔同口感, 食食下夠7成熟就放落碗慢慢食, 唔係就會過熟架啦! 至於前菜都唔弱, 有幾大盤沙律, 又有4款唔同醬汁, 食肉都要食多啲菜中和番! 白飯係日本珍珠米, 唔夠飽仲有麵鼓湯無限添飲！
🐷🐷💬2️⃣ 美國黑裝M6-M8和牛（$215）+ 美國金裝M9 西冷和牛($230)
第二次再去決定試靚野, 兩份和牛一睇就同上次有好大分別, 已經切好一塊塊燒落更方便, 而且夠薄身輕輕燒下就入口即溶, 兩份分別M9西冷肥少少, 同有少少筋, 但肉質絕對比M6-M8和牛更好, 食完呢次覺得上次份肉眼同安格斯橫隔肌有少少晒左個胃🤣哈哈...當然講笑, 今次食好啲, 上次食抵啲, 睇各人喜好~
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