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2017-06-23
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是晚與英國大學同學一聚並慶祝生日，特地預留了一個自成一角的位置，很chill。Poached Pork Knuckle 炆德國咸豬手 $188選擇了炆的煮法，咸豬手肉質軟稔，份量夠，只是動手切的時候有點不方便～配菜是紅蘿蔔﹑薯仔及西芹。味道像極媽媽煲的青紅蘿蔔豬手湯呢！Mussels with Spicy Chorizo Sauce 香辣肉腸煮青口 $168青口大大粒，沒有胜味，與肉腸的辣味卻是配搭得宜。LobsterPizza 龍蝦薄餅 $148新穎的組合 - 龍蝦 x 薄餅其實是每件薄餅上放有一大舊龍蝦肉，數粒小蕃茄之外，沒有其他配菜調味，如果加上熔化芝士的話應該會更吸引。Tiramisu ＆ 朱古力心太軟甜品合格，份量不算太大。服務員一開始已問好在碟上要寫上「生日快樂」特別字句，既細心又有禮貌。Crab Meat Angel Hair with Lobster Sauce 龍蝦汁蟹肉天使麵 $148
Poached Pork Knuckle 炆德國咸豬手 $188
選擇了炆的煮法，咸豬手肉質軟稔，份量夠，只是動手切的時候有點不方便～配菜是紅蘿蔔﹑薯仔及西芹。味道像極媽媽煲的青紅蘿蔔豬手湯呢！
Mussels with Spicy Chorizo Sauce 香辣肉腸煮青口 $168
青口大大粒，沒有胜味，與肉腸的辣味卻是配搭得宜。LobsterPizza 龍蝦薄餅 $148
新穎的組合 - 龍蝦 x 薄餅其實是每件薄餅上放有一大舊龍蝦肉，數粒小蕃茄之外，沒有其他配菜調味，如果加上熔化芝士的話應該會更吸引。
Tiramisu ＆ 朱古力心太軟
甜品合格，份量不算太大。服務員一開始已問好在碟上要寫上「生日快樂」特別字句，既細心又有禮貌。Crab Meat Angel Hair with Lobster Sauce 龍蝦汁蟹肉天使麵 $148
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