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2022-08-17
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距離下一攤仲有啲時間，想搵個地方食件cake坐下，本身想去龍島，但無晒位，就上左嚟D2 Place呢間。揀蛋糕時覺得有點少貴，龍島cake set都係$68，呢度仲貴，所以都有啲猶豫，但唔想破壞計劃就都係揀左件蛋糕坐低左。今次叫左開心果紅莓蛋糕($48)，再叫左杯紫薯鮮奶(+$30)，出到嚟味道係出乎意料地好🤤蛋糕最外層係焦糖杏仁碎，主體係開心果mousse，中間夾左兩層紅莓醬。開心果嘅甜品我覺得難整得好，有好多時都會有陣苦澀味，但呢度嘅開心果mousse有開心果嘅香，但就無苦味。中間紅莓醬嘅酸甜味突出，都令到成件蛋糕清新左。最出嘅杏仁碎應該有烤過，聞落去已經有果仁香，都為件蛋糕加多左層口感。紫薯鮮奶都係值回票價，可能因為我係叫熱飲，所以佢陣紫薯味特別出，飲落去都好順口，但飲嘅時候可以稍微再搖勻下，唔係就會好似我咁最底層好濃味。雖然蛋糕真係好精緻的骰，但係味道真係好好，係會覺得太細件唔夠過口癮，希望可以比貴啲，整嗰大啲嘅食下嗰種😋 其他蛋糕賣相都好靚，下次可以encore💕
揀蛋糕時覺得有點少貴，龍島cake set都係$68，呢度仲貴，所以都有啲猶豫，但唔想破壞計劃就都係揀左件蛋糕坐低左。
今次叫左開心果紅莓蛋糕($48)，再叫左杯紫薯鮮奶(+$30)，出到嚟味道係出乎意料地好🤤
蛋糕最外層係焦糖杏仁碎，主體係開心果mousse，中間夾左兩層紅莓醬。開心果嘅甜品我覺得難整得好，有好多時都會有陣苦澀味，但呢度嘅開心果mousse有開心果嘅香，但就無苦味。中間紅莓醬嘅酸甜味突出，都令到成件蛋糕清新左。最出嘅杏仁碎應該有烤過，聞落去已經有果仁香，都為件蛋糕加多左層口感。
紫薯鮮奶都係值回票價，可能因為我係叫熱飲，所以佢陣紫薯味特別出，飲落去都好順口，但飲嘅時候可以稍微再搖勻下，唔係就會好似我咁最底層好濃味。雖然蛋糕真係好精緻的骰，但係味道真係好好，係會覺得太細件唔夠過口癮，希望可以比貴啲，整嗰大啲嘅食下嗰種😋 其他蛋糕賣相都好靚，下次可以encore💕
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