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2020-09-01
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疫情變得恆常化，宅在家煑飯亦成為新常態。不過在家煑唔等於要食得差，今日放工經過駱駝漆大厦，见到好多人排隊，有乜好嘢先！無目的咁上咗一樓，點知發現咗一間賣急凍海鲜食材的超市，四圍都是冰櫃，好搶我眼球的就是這包上湯花膠、鮑汁花膠…… 店長告訴我，煑法好簡單，用沸水滚10分鐘便可以拆袋即食、即飲。回家試下，又真的好方便，煑起香氣四溢，夾起一嘗，藍鳕魚花膠真係冇得輸，彈牙又唔腥。 味道方面，個人喜歡上湯多過鲍汁，後者味道偏濃，重口味會較喜歡。至於花膠翅，係幾可亂真的素翅，講真，口感真是冇分別，最緊要是有大大舊花膠和濃郁湯底。 咁方便的包裝花膠和碗仔翅，花點心思伴菜或鷄絲，上枱賣相、味道绝對有酒家風範，不失禮！
無目的咁上咗一樓，點知發現咗一間賣急凍海鲜食材的超市，四圍都是冰櫃，好搶我眼球的就是這包上湯花膠、鮑汁花膠…… 店長告訴我，煑法好簡單，用沸水滚10分鐘便可以拆袋即食、即飲。
回家試下，又真的好方便，煑起香氣四溢，夾起一嘗，藍鳕魚花膠真係冇得輸，彈牙又唔腥。 味道方面，個人喜歡上湯多過鲍汁，後者味道偏濃，重口味會較喜歡。至於花膠翅，係幾可亂真的素翅，講真，口感真是冇分別，最緊要是有大大舊花膠和濃郁湯底。
咁方便的包裝花膠和碗仔翅，花點心思伴菜或鷄絲，上枱賣相、味道绝對有酒家風範，不失禮！
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