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2021-04-22
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今日黎呢間日式牛扒自私食，其實已經第二次食，第一次試左佢既肉眼ribeye，覺得夠肉質夠腍又有牛味，最重要啲蒜蓉同牛扒汁真係好好味！今次就叫左premium西冷試試！🥩牛扒gram數同配料都係自選，順帶一提，佢可以選蔥油/🧄蒜油/🧅洋蔥油來煎，我作為crazy garlic lover, 當然係選蒜油啦🤪! 配菜揀左🍚飯，🥗沙律同埋烏龍茶，驚太飽既話仲有溫泉蛋同麵豉湯可以揀。落完order大約10分鐘就有得食，牛扒即叫即煎，加上佢鐵板上，一來已經禁香撲鼻👃🏻，三成熟嘅牛扒，覺得太生部份可以用鐵板餘溫煎熟小小，配上牛扒汁同飯基本已經食得好飽。如果你點左300g以上份量，建議可叫佢俾多碗牛扒汁。Prime西冷質素相當唔錯，有口感亦有牛味，聽聞佢後腰三角肉，油脂分佈更平均，下次先再來試，沙律係日式芝麻醬配椰菜絲，不過不失。大件夾抵食之選！岩哂大胃既牛魔王！😋
🥩牛扒gram數同配料都係自選，順帶一提，佢可以選蔥油/🧄蒜油/🧅洋蔥油來煎，我作為crazy garlic lover, 當然係選蒜油啦🤪! 配菜揀左🍚飯，🥗沙律同埋烏龍茶，驚太飽既話仲有溫泉蛋同麵豉湯可以揀。落完order大約10分鐘就有得食，牛扒即叫即煎，加上佢鐵板上，一來已經禁香撲鼻👃🏻，三成熟嘅牛扒，覺得太生部份可以用鐵板餘溫煎熟小小，配上牛扒汁同飯基本已經食得好飽。如果你點左300g以上份量，建議可叫佢俾多碗牛扒汁。
Prime西冷質素相當唔錯，有口感亦有牛味，聽聞佢後腰三角肉，油脂分佈更平均，下次先再來試，沙律係日式芝麻醬配椰菜絲，不過不失。大件夾抵食之選！岩哂大胃既牛魔王！😋
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