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2010-04-01
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是晚不想吃得過飽﹐所以行經魚米家便進來吃碗米線。 現在魚米家米線的款式已沒有以前那麼死板限死那款食材只可拼那些。現在的選法就像車仔麵般﹐選了湯底後(魚湯或蕃茄湯)﹐顧客以$4/食材配搭一碗合適自己的米線。因魚米家魚湯米線已試過很多次﹐所以這次點了蕃茄湯底+豬扒﹐鮑汁扣鵝掌﹐牛肚。 蕃茄湯味道較天然蕃茄湯酸甜﹐相信下了不少調味料。三款食送菜中以豬扒最好吃及底食﹐肉質雖然經化學化﹐但肉質還有咬口。鮑汁扣鵝掌只有一隻﹐而牛肚只是數條薄切﹐味道都是一般。 如不想吃得太飽及清淡些﹐這處都不錯。
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