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招聘中
廚師 - 月薪可達$19000
$16,000-$19,000
月薪
侍應 - 月薪可達$19000
薪金面議
21天前
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10
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餐廳: 千両 (圓方)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
85
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自製日式料理生日盛宴
2020-06-20 336 瀏覽
千両生日盛宴2020前菜：牛蒡醬油漬+芝麻豆腐牛蒡一般、沒有什麼特別，但醬油太多和深色。豆腐有豆味、一層層，但份量較小，芝麻醬汁不錯。小食：燒魔鬼魚翅+味醂魚乾好惹味、送酒一流，但兩碟拼埋一碟上菜時份量好少。刺身兩點：甜蝦+珍寶帶子鮮甜特上壽司拼盤：大吞拿魚腩、墨魚、白鳥貝、原條海鰻、炙燒左口魚裙邊、海膽、鮟康魚肝、三文魚籽鮮甜、托羅肥美，海膽美味一品料理：焗柚子味噌日本蠔、麵豉蘿蔔煮牛舌、汁煮鮑魚、板燒鵝肝牛柳、千両海鮮燉蛋鮑魚不錯，燉蛋香滑甜品：上林春松抹茶卷蛋最差這個，簡直是難食飲品：梅子青檸梳打梅子味濃
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千両生日盛宴2020

前菜：牛蒡醬油漬+芝麻豆腐
牛蒡一般、沒有什麼特別，但醬油太多和深色。
豆腐有豆味、一層層，但份量較小，芝麻醬汁不錯。

小食：燒魔鬼魚翅+味醂魚乾
好惹味、送酒一流，但兩碟拼埋一碟上菜時份量好少。

刺身兩點：甜蝦+珍寶帶子
鮮甜


特上壽司拼盤：大吞拿魚腩、墨魚、白鳥貝、原條海鰻、炙燒左口魚裙邊、海膽、鮟康魚肝、三文魚籽
鮮甜、托羅肥美，海膽美味


一品料理：焗柚子味噌日本蠔、麵豉蘿蔔煮牛舌、汁煮鮑魚、板燒鵝肝牛柳、千両海鮮燉蛋
鮑魚不錯，燉蛋香滑

甜品：上林春松抹茶卷蛋
最差這個，簡直是難食


飲品：梅子青檸梳打
梅子味濃
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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