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2018-11-01
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今天到這商場的天文嘉年華，全家順便在此午餐。就因為今天是假期，店內很多人，很嘈吵。几經辛苦才找到座位！ 小米依然選擇Show Me You當r Love，小米之父點醬爆涼瓜燜排骨飯，自己則選了陳皮鴨腿湯飯，配熱奶茶。陳皮鴨腿湯飯 本身想食清Ｄ，加上鴨脾很特別，又滋陰，因為少見，所以點這款。視覺：完整的鴨脾浸在湯內，伴著冬瓜件，陳皮丁香薑芫茜，還有主角白飯。嗅覺：因為冷氣強勁，只感到芫茜香。手感：鴨腿好腍身，鴨皮無彈性，不緊緻，輕輕以筷子篤一篤鴨脾，無需太多手力，鴨肉即可散開，容易拆肉。口感＆味道： 湯甘香，配味道較淡的白飯，正！鴨脾有鴨肉味。不過大塊的鴨肉難以咬斷，所以把鴨肉切件，變為肉絲方便咀嚼。浸在湯內，連同白飯一同享用。最後連湯都飲埋，好飽！熱奶茶 湯飯份量很大，應該没有空間留給熱奶茶。可是發現這快餐店的專用淡奶，竟然是植脂奶，即是人工生產的白色液體，根本没有牛奶的成份。植脂奶的真面目，上網查一下就會一清二楚。因為很飽，加上發現餐廳使用植脂奶，早知就唔要熱奶茶！
就因為今天是假期，店內很多人，很嘈吵。几經辛苦才找到座位！
小米依然選擇Show Me You當r Love，小米之父點醬爆涼瓜燜排骨飯，
自己則選了陳皮鴨腿湯飯，配熱奶茶。
陳皮鴨腿湯飯 本身想食清Ｄ，加上鴨脾很特別，又滋陰，因為少見，所以點這款。
視覺：完整的鴨脾浸在湯內，伴著冬瓜件，陳皮丁香薑芫茜，還有主角白飯。
嗅覺：
因為冷氣強勁，只感到芫茜香。
手感：鴨腿好腍身，鴨皮無彈性，不緊緻，輕輕以筷子篤一篤鴨脾，無需太多手力，鴨肉即可散開，容易拆肉。
口感＆味道： 湯甘香，配味道較淡的白飯，正！
鴨脾有鴨肉味。不過大塊的鴨肉難以咬斷，所以把鴨肉切件，變為肉絲方便咀嚼。
浸在湯內，連同白飯一同享用。
最後連湯都飲埋，好飽！
熱奶茶 湯飯份量很大，應該没有空間留給熱奶茶。
可是發現這快餐店的專用淡奶，竟然是植脂奶，即是人工生產的白色液體，根本没有牛奶的成份。
植脂奶的真面目，上網查一下就會一清二楚。
因為很飽，加上發現餐廳使用植脂奶，早知就唔要熱奶茶！
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