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2021-12-02
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Staycation最吸引我既地方就係可以試下唔同酒店既餐廳 今次book左The Mira 包左Coco既下午茶 可以試下佢地既出品😆😆可能較多人既關係 職員安排左我地坐Yamn既區域 我地希望坐下中間半圓梳化位置 職員都立即安排 感覺有較高私隱度 而且座位亦較舒適👍🏻職員會提供餐牌 等食客知道下午茶涵蓋既食物及飲品 order左熱Mocha同凍咖啡後 職員就先送上青檸雪芭 味道酸酸甜甜 十分開胃🍸先由最上層講起 黑松露提子scone 雖然有有好多提子乾 但黑松露味道唔突出 鬆餅十分紮實 無牛油香 食左一個已經好飽同好口乾 搽jam同clotted cream幫助亦唔大🤦🏻♀️中間嗰層係放甜點既有兩樣栗子甜品 分別係cupcake 同慕斯蛋白餅 兩樣都係有假假既栗子藥水味 蛋糕同蛋白餅起甜🥵另有芒果忌廉泡芙 泡芙上既曲奇皮保持到脆身 入面既忌廉奶味重 加上新鮮芒果茸 唔錯🥭之後仲有靚靚既黑加侖子啫喱拿破倫 可惜只得外貌 入面既酥皮焗過左火 苦味完全充斥著整個甜品😲另外鹹點方面 稱得上出色的有鮑魚撻及黑松露帶子酥 兩樣既海鮮食材處理得剛好 調味唔會搶過鮮味 而酥皮部分做得唔錯☺️☺️☺️黑松
可能較多人既關係 職員安排左我地坐Yamn既區域 我地希望坐下中間半圓梳化位置 職員都立即安排 感覺有較高私隱度 而且座位亦較舒適👍🏻
職員會提供餐牌 等食客知道下午茶涵蓋既食物及飲品 order左熱Mocha同凍咖啡後 職員就先送上青檸雪芭 味道酸酸甜甜 十分開胃🍸
先由最上層講起 黑松露提子scone 雖然有有好多提子乾 但黑松露味道唔突出 鬆餅十分紮實 無牛油香 食左一個已經好飽同好口乾 搽jam同clotted cream幫助亦唔大🤦🏻♀️
中間嗰層係放甜點既
有兩樣栗子甜品 分別係cupcake 同慕斯蛋白餅 兩樣都係有假假既栗子藥水味 蛋糕同蛋白餅起甜🥵
另有芒果忌廉泡芙 泡芙上既曲奇皮保持到脆身 入面既忌廉奶味重 加上新鮮芒果茸 唔錯🥭
之後仲有靚靚既黑加侖子啫喱拿破倫 可惜只得外貌 入面既酥皮焗過左火 苦味完全充斥著整個甜品😲
另外鹹點方面 稱得上出色的有鮑魚撻及黑松露帶子酥 兩樣既海鮮食材處理得剛好 調味唔會搶過鮮味 而酥皮部分做得唔錯☺️☺️☺️
黑松露蛋治既味道正正常常 但包裝可愛🥚
剩下兩樣便是肝醬餅及閃電泡芙 肝醬味道不是人人能接受 我地係鍾意既 只係搭配既餅乾及泡芙 過硬及乾 我地是出盡牙力咬先品嘗到👉🏻👈🏻
蝴蝶酥兩杯飲品正常發揮 但熱飲温度不足 今次因staycation才會過來一試 如果要自費的話 我地唔會再黎 一係食品飲品普通 下午茶無明確主題 二係賣相唔吸引🙈🙈
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