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2019-04-24
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話說將軍澳美食廣場裝修，每次到星星戲院看戲後，餐廳的選擇減少了。而這晚來到APM，看到這似曾相識的名字，熟悉的照片，還有那熟悉的餐牌，真是將軍COOK DELI同一家餐館，所以我倆選定這家台式美食。櫥窗展示多款美食模型，選擇困難症又發作了！朋友建議點自選二餸飯套餐，二人可共享四款小菜。付款後，慢慢等通知取食物。 原來這個美食廣場，不同餐廳的食物，都集中在同一位置取餐。 這個做法，跟一般美食廣場的一店一廚方式有別。二份套餐到手了！餐前先享用餐湯，喚醒腸胃，要預備消化晚餐了！ 糖醋魚塊 炸皮內的魚肉肉質纖維明顯，並非肉質超霉，腍到似茄子的廉價鯰魚柳。跟酸甜中帶鹹的紅色糖醋醬，很和諧。 咕嚕雞球 又是炸物，炸雞肉。跟糖醋魚塊一樣的炸皮，一樣的酸甜之中又帶鹹的紅色醬汁。雞肉非鹽酥雞做法，没有底味，較淡口，但跟酸甜鹹醬汁很夾。 蘿蔔牛筋腩 蘿蔔腍，而牛筋腩，不見有筋，反而似牛腩。個人更喜歡牛筋。 醬滷冰梅豬手 朋友喜歡食豬手，把二件豬手都消滅了。自己就喜歡把醬滷汁撈飯。 餐後來一杯檸檬茶，真爽！ 最後才發現，四款小菜，二款是啡色系列，二款是紅色系列。在美食廣場，菜系五花
而這晚來到APM，看到這似曾相識的名字，熟悉的照片，還有那熟悉的餐牌，真是將軍COOK DELI同一家餐館，所以我倆選定這家台式美食。
櫥窗展示多款美食模型，選擇困難症又發作了！
朋友建議點自選二餸飯套餐，二人可共享四款小菜。
付款後，慢慢等通知取食物。
原來這個美食廣場，不同餐廳的食物，都集中在同一位置取餐。 這個做法，跟一般美食廣場的一店一廚方式有別。
二份套餐到手了！
餐前先享用餐湯，喚醒腸胃，要預備消化晚餐了！
糖醋魚塊 炸皮內的魚肉肉質纖維明顯，並非肉質超霉，腍到似茄子的廉價鯰魚柳。
跟酸甜中帶鹹的紅色糖醋醬，很和諧。
咕嚕雞球 又是炸物，炸雞肉。
跟糖醋魚塊一樣的炸皮，一樣的酸甜之中又帶鹹的紅色醬汁。
雞肉非鹽酥雞做法，没有底味，較淡口，但跟酸甜鹹醬汁很夾。
蘿蔔牛筋腩
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蘿蔔腍，而牛筋腩，不見有筋，反而似牛腩。個人更喜歡牛筋。
醬滷冰梅豬手汁撈白飯
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朋友喜歡食豬手，把二件豬手都消滅了。
自己就喜歡把醬滷汁撈飯。
餐後來一杯檸檬茶，真爽！
最後才發現，四款小菜，二款是啡色系列，二款是紅色系列。在美食廣場，菜系五花八門，每人可按自己口味選食物！
但是，在晚市高峰期，真係一座難求！
我的母語～廣東話：好難搵位！
幸好我倆早早來到！
題外話/補充資料：
很喜歡這塊超厚的紙巾
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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