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2021-12-16
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小店於謝斐道時因經常要排隊所以一直未有光顧!現在搬到大一點的舖位,沒耐性排隊的我終於可以一試勝手丼源於日本的自由搭配刺身蓋飯,可謂是日本的「車仔飯」佈置充滿和風色彩,日本水產店裝潢,打開椅子能擺放外套和袋在這氛圍下當然要來一瓶清酒!天之戶純米味道甜酸恰當,易入口,最適合女仕螢光魷魚漬鮮味帶咸香,佐酒一流豐盛剌身盛合相當足料,有海膽、赤貝、甜蝦、三文魚、吞拿魚及油甘魚共十二片!件件厚切,海膽更有兩三層主角北海雲丹丼成板海膽放在酢飯上,充滿氣勢!蔥吞拿魚腩茸吃起來甘腴細滑!加上赤蝦及油甘魚十分足料友人不想吃生冷食物,特意點了一份炙之海鮮丼!各種魚生稍微炙燒過後融化在口腔裡的感覺美妙
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