鉄火堂 (登打士街) (已結業)

連鎖集團既壽司都食得太多啦，今次就選擇係旺角搵小店試下。行過見到呢間壽司店門外面都幾多人排隊等位，相信呢間都會有咁上下質素。等待既途中發現舖頭可以自選丼，大部分壽司店都係固定刺身，呢間可以全部選擇自己鐘意既刺身。食到一半果陣發現刺身仲多過飯，刺身份量好足，味道仲要唔錯，不過略嫌少飯。麵豉湯幾濃味，紫菜豆腐同湯既比例都好好既。沙灘的沙律醬過多，導致味道過重，整體來說食物的質素不錯。不過服務就有小問題，沙律就落漏左，水飲曬無人加。最後下次會再來幫襯這間小店。