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2021-04-19
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有時候我都鍾意去食下shabu shabu放題，因爲鍾意食肉同埋可以食下唔同種類。最近去左係北角匯既【牛牛日式火鍋放題】，一人一鍋，8款唔同湯底可選。而且有5個level既肉同自選海鮮放題。我地當然就選擇左最貴$438既日本產頂級黑毛和牛連海鮮放題套餐。我自己就叫左美人豆乳湯，而朋友就叫左大地鰹魚湯。一上黎，店員會上左一人一盤頂級黑毛和牛同5款海鮮拼盤。其他食物、飲品同醬料都係係出面自己攞。肉肥瘦比例都幾靚，牛味重又唔會騷同過肥。另外推薦日本極級豚梅肉，完全無豬味，而且俾牛肉更鮮甜！海鮮的話我個人唔係好食，扇貝略腥，不過蝦新鮮、鮮甜。外面自己攞既食材我推薦鷄肉同jumbo蟹柳，鷄肉鮮嫩同豆乳湯好match，jumbo蟹柳本身帶甜味又吸收曬湯D精華，非常正！另外值得表揚係飲品唔只有soft drink甜既飲品，有冷泡茶既選擇！
一上黎，店員會上左一人一盤頂級黑毛和牛同5款海鮮拼盤。其他食物、飲品同醬料都係係出面自己攞。
肉肥瘦比例都幾靚，牛味重又唔會騷同過肥。另外推薦日本極級豚梅肉，完全無豬味，而且俾牛肉更鮮甜！
海鮮的話我個人唔係好食，扇貝略腥，不過蝦新鮮、鮮甜。
外面自己攞既食材我推薦鷄肉同jumbo蟹柳，鷄肉鮮嫩同豆乳湯好match，jumbo蟹柳本身帶甜味又吸收曬湯D精華，非常正！
另外值得表揚係飲品唔只有soft drink甜既飲品，有冷泡茶既選擇！
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