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餐廳: 好食雲南米線
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2024-12-31 0 瀏覽
這碗米線的湯底色澤鮮紅,散發出濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。湯中加入了香腸和肉片,肉質鮮嫩,香腸彈牙,與米線的柔滑口感形成了絕佳的對比。湯底的味道濃郁,帶有一絲微辣,讓人一口接一口停不下來。蔬菜的加入不僅增加了口感的層次,還讓整碗米線更加營養均衡。米線的味道非常純正,能夠品嚐到米粉的天然香味。搭配的湯底濃郁而不油膩,辣味適中,讓人回味無窮。香腸和肉片的加入增加了湯底的豐富性,與米線的口感完美結合米線的質地柔軟而有韌性,吃起來非常爽口。湯中的蔬菜和肉片也都煮得恰到好處,不會過於軟爛,保持了適當的口感。搭配的豆漿清爽可口,豆香濃郁,入口滑順,正好中和了米線的濃烈口味,讓整餐更加和諧。豆漿的甜度適中,不會過於甜膩,喝完後口中留有淡淡的豆香,令人回味無窮。這是一道色香味俱全的美食,無論是米線的豐富配料還是豆漿的清爽口感,都讓人感到滿足。這樣的搭配既能飽腹,又能享受到多層次的味覺體驗,是一頓令人難忘的美味佳餚。
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這碗米線的湯底色澤鮮紅,散發出濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。湯中加入了香腸和肉片,肉質鮮嫩,香腸彈牙,與米線的柔滑口感形成了絕佳的對比。湯底的味道濃郁,帶有一絲微辣,讓人一口接一口停不下來。蔬菜的加入不僅增加了口感的層次,還讓整碗米線更加營養均衡。

米線的味道非常純正,能夠品嚐到米粉的天然香味。搭配的湯底濃郁而不油膩,辣味適中,讓人回味無窮。香腸和肉片的加入增加了湯底的豐富性,與米線的口感完美結合

米線的質地柔軟而有韌性,吃起來非常爽口。湯中的蔬菜和肉片也都煮得恰到好處,不會過於軟爛,保持了適當的口感。

搭配的豆漿清爽可口,豆香濃郁,入口滑順,正好中和了米線的濃烈口味,讓整餐更加和諧。豆漿的甜度適中,不會過於甜膩,喝完後口中留有淡淡的豆香,令人回味無窮。


這是一道色香味俱全的美食,無論是米線的豐富配料還是豆漿的清爽口感,都讓人感到滿足。這樣的搭配既能飽腹,又能享受到多層次的味覺體驗,是一頓令人難忘的美味佳餚。

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堂食