至尊滿屋日本料理 (已結業)

旺角有許多食肆可供選擇，瓊華中心成座有不同類型食店。這裏有兩本厚厚的點菜目錄，安排座位後立刻打開填填填。刺身點了甜蝦、大赤蝦、北海道帶子、大烏貝、吞拿魚、黃金翡翠螺、三文魚、希靈魚、油甘魚、鮑魚片、松葉蟹棒，樣樣都十分新鮮，一點兒雪味也沒有，我個人最喜歡甜蝦大赤蝦同希靈魚，如果可以有鰻魚會更理想。白松露中拖羅壽司及柚子油甘魚壽司，松露及柚子都是我平日喜歡配搭食壽司的味道，不錯不錯。卷物揀了意大利黑醋芝士鰻魚卷，創意壽司有烈火拖羅加州卷及香芒龍蝦沙律卷，不算大食的我都認為值得試兩三款。另外都有幾款火焰壽司、軍艦同手卷。至尊蟹黃海鮮粥(二人份)，粥清甜，給了大半隻花蟹。京燒比目魚，煎熟加燒汁，魚油香味四溢，要encore，好正！焗廣島蠔，沙律汁加粒粒配菜焗，美味。天婦羅有虎蝦、溫室南瓜、有機蕃薯仔、溫室蘆筍，即叫即炸，炸漿唔會太厚，夠晒脆。燒物包括鹽燒海蝦夠彈牙，鹽燒牛舌又香又有口感，烤過的菠蘿特別香甜，推介！仲有日本番薯仔及墨汁墨魚丸。廚師都有炒番幾味，惹味馬拉盞炒芥蘭苗，堅好食，鐵板雪花牛柳粒，粒粒香口，香軟黑椒汁炒牛脷，仲有蜜桃炒蝦球，一人份量都唔細。炸物有香脆芝麻雞翼，誘人榴槤炸彈