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2008-10-31
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要慶祝週年紀念日(其實這已是08年第三個"紀念日"了), 以此為藉口一嘗想吃了很久的sabatini brunch~有任飲champagne, 雖然不太懂得分牌子, 就是很喜歡champagne的汽泡及香香甜甜的味道, 畢竟是女孩子吧~~~~頭盤~~~最impressive還是ham吧, 有大約4款, 3 out of 4都是好吃的! 吃多幾次又不會霸佔胃太多位又能回本! 凍盤有龍蝦, 瀨尿蝦, 蟹腳等, 不過當日沒有oyster, 有點失望... 而瀨尿蝦都只是吃過一次咁大把... 雖然海鮮全都新鮮, 不過感覺上就不太夠喉, 總是覺得欠些甚麼似的不少人都說有即煮意粉, 又說經理會過來問... 為甚麼當日我們沒有被問?! 而且我也不見得我附近的人有被問...>< 這個pasta是期待的一環, 結果沒有吃....~~~~主菜~~~~這是加分位!! 因為沒有oyster又沒有pasta, 難免有點失望, 而且時間像是過得很快, 本想吃多兩round龍蝦, 驚覺已經1.45pm了, 主菜自動送上:: lamp chop這個lamp chop個人認為非常有水準, 首先是羊味丰富
有任飲champagne, 雖然不太懂得分牌子, 就是很喜歡champagne的汽泡及香香甜甜的味道, 畢竟是女孩子吧~
~~~頭盤~~~
最impressive還是ham吧, 有大約4款, 3 out of 4都是好吃的! 吃多幾次又不會霸佔胃太多位又能回本!
凍盤有龍蝦, 瀨尿蝦, 蟹腳等, 不過當日沒有oyster, 有點失望... 而瀨尿蝦都只是吃過一次咁大把... 雖然海鮮全都新鮮, 不過感覺上就不太夠喉, 總是覺得欠些甚麼似的
不少人都說有即煮意粉, 又說經理會過來問... 為甚麼當日我們沒有被問?! 而且我也不見得我附近的人有被問...>< 這個pasta是期待的一環, 結果沒有吃....
~~~~主菜~~~~
這是加分位!! 因為沒有oyster又沒有pasta, 難免有點失望, 而且時間像是過得很快, 本想吃多兩round龍蝦, 驚覺已經1.45pm了, 主菜自動送上::
lamp chop
這個lamp chop個人認為非常有水準, 首先是羊味丰富但不會過分"蘇", 而且外層煎得香口而肉質仍juicy, 加上mustard吃很是滿足... 發現我這個本來不吃羊的人越來越喜歡這種肉類呢
duck liver
這個更精彩! 外層香脆, 內裡的liver口感仍在, 配上black truffle sauce, 簡直天衣無縫! 現在想起也令人回味~~切下去有油流出來, 很香, 即使個人獨吞兩塊也不會覺得太漏~
這兩款主菜絕對為是次buffet加了不少分~的確令人很是滿意
~~~甜品環節~~~
上次吃雅苑座時已覺得, 雖然有樓下的fine foods, 但帝苑的buffet的甜品環節始終是不夠完美
tiramisu是好吃的, 也有一粒粒的朱古力值得吃, 可是就是沒有拿破倫呀!
而cheesecake的餅底也做得不夠好
Panna cotta倒是不錯的
吃了很多水果 (berries是值得吃的!又新鮮又可以回本哈哈) 去為這一餐畫上句號, 同等價錢, frankly我認為還有其他更好的選擇, 但很高興可以有人與我分享美食, 分享美酒, 還有其他一切的事情... 所以...至少還有你^^
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