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2020-09-23
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到尖沙咀區取網購貨品,順路在「源記」吃午餐。「源記」下午2:00己經可以嘆下午茶,但我今次很想一嘗金牌牛三寶麵。麵質爽滑,沒有梘水味。 牛腩鬆軟而不爛,香滑、肉味濃郁可口。 牛肚特別爽脆,有嚼勁口感,夠入味。牛筋爽滑不膩,且牛筋含有豐富的膠原蛋白質,就更加喜愛了!另一款是小菜:蜜椒牛仔骨,加$12配白飯與餐湯,蜜椒牛仔骨味道很美味,好餸飯。餐湯是豬肉骨、粉葛、紅蘿蔔、粟米、扁豆與赤小豆老火湯,湯味鮮甜。 兩款少甜少冰凍飲:檸檬利賓納與凍蜂蜜柑橘露,甜酸味道剛好。食肆分隔座位都是用白色或透明膠板,今次首見可樂廣告分隔板。
「源記」下午2:00己經可以嘆下午茶,但我今次很想一嘗金牌牛三寶麵。
麵質爽滑,沒有梘水味。
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牛腩鬆軟而不爛,香滑、肉味濃郁可口。
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牛肚特別爽脆,有嚼勁口感,夠入味。
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牛筋爽滑不膩,且牛筋含有豐富的膠原蛋白質,就更加喜愛了!
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另一款是小菜:蜜椒牛仔骨,加$12配白飯與餐湯,蜜椒牛仔骨味道很美味,好餸飯。
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餐湯是豬肉骨、粉葛、紅蘿蔔、粟米、扁豆與赤小豆老火湯,湯味鮮甜。
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兩款少甜少冰凍飲:檸檬利賓納與凍蜂蜜柑橘露,甜酸味道剛好。
食肆分隔座位都是用白色或透明膠板,今次首見可樂廣告分隔板。
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