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2024-07-07
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廣東燒味是個人最愛系列之一，吃過幾次這裏，覺得品質和價錢都很值得，加上這裏的廚師是米芝蓮二星中餐的燒味部主管，更加有信心。這裏的燒味是全日不停燒製，因此更加香脆可口。一人套餐：燒鵝拼乳豬$102，燒鵝有胸部及腩肉部份，被修飾中。乳豬皮脆肉嫩，又有脂肪，亦有乳豬肉吃。一人套餐：原隻燒鵝髀慶肥腩叉$155，燒鵝髀皮脆肉嫩，肥腩叉用上了五花腩切燒製而成，脂肪甘香，肉質軟腍腍，非常邪惡又美味。凍檸茶跟餐$8，如果檸檬再多一點更好，茶味香濃。油菜：清甜爽口，蠔油份量適中。小食：青瓜配木耳，用醋醃製而成，酸酸甜甜，非常開胃。老火湯，今日係合掌瓜煲紅蘿蔔，味道清甜，沒有加半點味精。麻辣尖椒皮蛋每份$20，沒有尖椒，只有香濃的辣椒油和皮蛋。😂😂😂😂
這裏的燒味是全日不停燒製，因此更加香脆可口。
一人套餐：燒鵝拼乳豬$102，燒鵝有胸部及腩肉部份，被修飾中。乳豬皮脆肉嫩，又有脂肪，亦有乳豬肉吃。
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一人套餐：原隻燒鵝髀慶肥腩叉$155，燒鵝髀皮脆肉嫩，肥腩叉用上了五花腩切燒製而成，脂肪甘香，肉質軟腍腍，非常邪惡又美味。
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凍檸茶跟餐$8，如果檸檬再多一點更好，茶味香濃。
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油菜：清甜爽口，蠔油份量適中。
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小食：青瓜配木耳，用醋醃製而成，酸酸甜甜，非常開胃。
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老火湯，今日係合掌瓜煲紅蘿蔔，味道清甜，沒有加半點味精。
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麻辣尖椒皮蛋每份$20，沒有尖椒，只有香濃的辣椒油和皮蛋。😂😂😂😂
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