怡翠軒 (已結業)

上星期六和家人行山，晚上來到中環怡和大廈怡翠軒晚膳，此店是我的至愛，無論環境、衛生、服務和菜式都領我十分滿意，多年來水準一直保持，今次到來，由於人多，我們要限時個半鐘用膳。我點了簡單清淡菜式，包括昆布雙耳燴蝦滑、豉汁涼瓜層層疊、蓮藕腐皮捲和黑醋珠伴䐁肉，第一道菜清淡得來湯底相當鮮甜，因有昆布、木耳、雪耳、豆腐和新鮮蝦滑，黑醋珠伴豚肉亦頗具特色，豬肉丸經走油後加上茨汁再加上數粒黑醋珠在上面，相當冶味，甜品點了蛋白杏仁茶、擂沙湯圓和桶仔豆腐花，因有七五折信用卡優惠，埋單六百多元，享受了一頓滿意的晚餐。