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2017-08-18
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一個星期內第四次食米線 (嚴格黎講上一次係米粉)、寫第三篇米線食評，都仲未厭😛 今晚好夜先收工，攰到得番條人乾，決定番馬鞍山喺屋企附近食💀上一次黎係正常晚飯時間，坐滿人；今晚咁夜就有一半空檯。鍾意食酸菜既我當然嗌左 酸辣炸醬辣腩肉桂林通心米線 $36，柴可夫司機熊生嗌左套餐 酸辣粉皮配乾撈炸醬桂林通心粉 $60酸辣炸醬辣腩肉桂林通心米線 - 配料有腐竹、韮菜、酸菜。肉醬好好食，半肥瘦既肉碎入面已經有小小辣椒；腩肉有啲鞋，不過我一向都唔好腩肉，比左好多對面嗰位💁🏻 酸菜係雪菜整成，唔係譚仔嗰啲隻芥菜。我鍾意一啖夾齊米線、蔥、酸菜、肉碎、湯，好食呀🤤 通心米線亦會令人易啲飲到湯，條條麵入面都係湯。不過米線偏淋，煮短啲時間就perfect池。酸辣粉皮 - 撈埋青瓜絲同肉片，口感同米線係兩個極端 - 好!韌! 點解世界上會有咁韌既粉皮😂應該收舖都未趙完😂 我試左一條就放棄，雖然個味唔錯，係咪正宗就係咁？乾撈炸醬桂林通心粉 - 配料有炸醬、酸菜、花生、時菜。冇試過唔評論，熊生話覺得湯麵好食啲，同埋個豆瓣醬好正喎。喺屋企附近咁方便，又幾抵食，會繼續幫襯佢個肉醬酸菜米線😚 不過記住唔好著白色衫🙅🏻
上一次黎係正常晚飯時間，坐滿人；今晚咁夜就有一半空檯。鍾意食酸菜既我當然嗌左 酸辣炸醬辣腩肉桂林通心米線 $36，柴可夫司機熊生嗌左套餐 酸辣粉皮配乾撈炸醬桂林通心粉 $60
酸辣炸醬辣腩肉桂林通心米線 - 配料有腐竹、韮菜、酸菜。肉醬好好食，半肥瘦既肉碎入面已經有小小辣椒；腩肉有啲鞋，不過我一向都唔好腩肉，比左好多對面嗰位💁🏻 酸菜係雪菜整成，唔係譚仔嗰啲隻芥菜。我鍾意一啖夾齊米線、蔥、酸菜、肉碎、湯，好食呀🤤 通心米線亦會令人易啲飲到湯，條條麵入面都係湯。不過米線偏淋，煮短啲時間就perfect池。
酸辣炸醬辣腩肉桂林通心米線
$36
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酸辣粉皮 - 撈埋青瓜絲同肉片，口感同米線係兩個極端 - 好!韌! 點解世界上會有咁韌既粉皮😂應該收舖都未趙完😂 我試左一條就放棄，雖然個味唔錯，係咪正宗就係咁？
酸辣粉皮
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乾撈炸醬桂林通心粉 - 配料有炸醬、酸菜、花生、時菜。冇試過唔評論，熊生話覺得湯麵好食啲，同埋個豆瓣醬好正喎。
喺屋企附近咁方便，又幾抵食，會繼續幫襯佢個肉醬酸菜米線😚 不過記住唔好著白色衫🙅🏻
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