德興茶餐廳 (已結業)

往歐洲旅遊半個月，去到那裡無論吃了多少美食，最懷念卻是香港的雲呑麵。回到家放下行李，立即出外搵食。沙田區有不少麵食店，好運中心的德興也是其中一間稍具名氣的，我們晚上十時多去到還七八成滿。例牌叫了雲吞麵、魚蛋粉、牛腩粉及腐乳通菜。雲吞大大粒，餡料充足，蝦爽口有鮮味。魚蛋是他們自家製，有魚鮮味，但不是太爽彈。牛腩最好食，有少少筋及脂肪，濃濃香味。腐乳通菜是我們必食，大大碟，通菜是幼細那款，好像全年有供應。