源記餐廳 (已結業)

今日做辦完事情，順便在銅鑼灣食埋午餐才回家。路過時代廣場看見到對面舖有間源記餐廳，真的可以話區區有源記，在咁旺的銅鑼灣霎東街，時間已經兩點鐘都要等等位。今日楝啱金牌三寶麵$60，熱杏仁霜，香妃雞例$102，白飯一碗$13，熱朱古力奶。牛筋牛腩牛肚是我喜愛的牛三寶，原因：牛筋是因它有滑嫩不膩口感，而且有豐富的膠原蛋白質和不含膽固醇。牛腩是帶有筋、肉、油花的肉塊，有肉香而不膩。牛肚在家處理和烹調不容易，當然在店舖吃化算得多。這碗金牌三寶麵符合到我的要求，三寶入味不靭，湯味香濃。熱杏仁霜綿滑可口。有香妃雞餸飯，香妃雞又香又滑，仲有我最愛的薑蔥蒜；簡直錦上添花！