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2021-03-26
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這間開在悅來坊的炸雞專門店,經過門外飄著一陣炸雞肉香, 餐牌選擇繁多, 當中包括蒲燒鰻魚飯, 咖哩飯, 肉醬飯, 白汁雞皇飯,八爪魚餅烏冬和燒雞等,還有小食榴槤炸彈,芝士春卷,北海道南瓜餅和飲品,這日跟先生到悅來酒店staycation,當然要一試店內的招牌炸雞。店鋪採用兩間舖面,一間收銀加少量座位, 另一間日式木屋內有6 張大枱, 空間闊落,點了好餐後,等感應器響鬧,便可取餐,十分方便。店內好像只有兩位員工,收銀和洗刷也是同一位姐姐 ,十分忙碌但態度親切,點了二款飯,分別是豚肉咖哩飯和免治牛肉飯,加上炸雞, 非常豐富,加$10 變套餐仲有飲品+泡菜/沙律。自認是大胃王的話,加$20 飲品+2 件雞,超級豐富。這裏的炸雞,表層炸漿像薯片一樣香脆,入口完全不覺得油膩,內裡肉嫩多汁,特別的是店鋪選用雞扒,近雞脾的部位來做炸雞,而不像連鎖店一樣,為節省成本用雞胸,所以入口的確嫩滑很多,非常香脆味美。咖哩飯內的咖哩,應該是由日式咖哩磚開出,再加上切碎了的薯仔和豬肉煮成,味道香而不辣,豬肉尚算柔軟可口,很好送飯。免治牛肉飯,食得出用了大量蕃茄,茄膏作底味,再加上牛肉碎而成, 番茄味道香濃,牛肉
店鋪採用兩間舖面,一間收銀加少量座位, 另一間日式木屋內有6 張大枱, 空間闊落,點了好餐後,等感應器響鬧,便可取餐,十分方便。
店內好像只有兩位員工,收銀和洗刷也是同一位姐姐 ,十分忙碌但態度親切,點了二款飯,分別是豚肉咖哩飯和免治牛肉飯,加上炸雞, 非常豐富,加$10 變套餐仲有飲品+泡菜/沙律。
自認是大胃王的話,加$20 飲品+2 件雞,超級豐富。
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這裏的炸雞,表層炸漿像薯片一樣香脆,入口完全不覺得油膩,內裡肉嫩多汁,特別的是店鋪選用雞扒,近雞脾的部位來做炸雞,而不像連鎖店一樣,為節省成本用雞胸,所以入口的確嫩滑很多,非常香脆味美。
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咖哩飯內的咖哩,應該是由日式咖哩磚開出,再加上切碎了的薯仔和豬肉煮成,味道香而不辣,豬肉尚算柔軟可口,很好送飯。
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免治牛肉飯,食得出用了大量蕃茄,茄膏作底味,再加上牛肉碎而成, 番茄味道香濃,牛肉份量多, 入口番茄味道十足, 貨真價實,有點像家庭式料理, 簡單又快捷,配上香脆炸雞,也有檸檬茶,食完大滿足,是晚餐的好選擇。
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