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2025-01-23
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剛去完台灣回來, 對台灣食品仍回味中, 恰巧今日去了世貿中心的美容院, 之後去了五樓 Check in Taipei 吃晚飯.入門有接待員帶位, 第一個感覺裝修好獨特, 車廂型式的卡座, 富私隱度, 設計有風格, 大廳面對維港, 景緻開揚. 半圖型座位, 高雅有品味.圓形天花, 配合木條子設計,原來餐牌第一頁, 有介紹設計師的創作思維, 吸引我們一看再看. 在優美環境下進餐, 真不錯, 我們先點了飲品, 香濃豆漿 ~ 暖笠笠.及 檸檬冬瓜茶 ~ 清甜味甘, 好解渴.三色鹽酥雞 ~ 酥炸雞 炸得香脆, 伴上三色醬: 柚子, 松露, 冬陰功醬. 雞肉軟嫩, 外皮炸得乾身不油膩, 香脆無骨, 三色醬有齊酸甜辣味, 自由選擇. 果然可口.招牌滷肉飯 ~ 台式風味, 五花腩的免治豬肉, 配臺式鹵蛋及漬蘿蔔, 好組合 . 臺式鹵蛋, 鹵得夠透, 有溏心的滋味. 鹵肉飯的五花肉不會過肥和油膩, 混上松露加豉味醬油, 口感不錯.招牌牛肉麵 ~ 鋪上炸香了的蟲草花, 內有三塊巨型牛展, 口感稔滑又有牛肉味.豆腐索入了濃郁而帶有少藥材湯味, 加上
入門有接待員帶位, 第一個感覺裝修好獨特,
車廂型式的卡座,
富私隱度, 設計有風格,
大廳面對維港, 景緻開揚. 半圖型座位, 高雅有品味.
圓形天花, 配合木條子設計,
原來餐牌第一頁, 有介紹設計師的創作思維, 吸引我們一看再看.
在優美環境下進餐, 真不錯, 我們先點了飲品, 香濃豆漿 ~ 暖笠笠.
及 檸檬冬瓜茶 ~ 清甜味甘, 好解渴.
三色鹽酥雞 ~ 酥炸雞 炸得香脆, 伴上三色醬: 柚子, 松露, 冬陰功醬.
三色鹽酥雞
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招牌滷肉飯 ~ 台式風味, 五花腩的免治豬肉, 配臺式鹵蛋及漬蘿蔔, 好組合 .
臺式鹵蛋, 鹵得夠透, 有溏心的滋味.
招牌滷肉飯
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招牌牛肉麵 ~ 鋪上炸香了的蟲草花,
招牌牛肉麵
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豆腐索入了濃郁而帶有少藥材湯味, 加上脆脆蟲草花, 真不俗.
寛條麵也吸收了偏甜的古早味牛肉麵湯底, 麵條的味道也變得比較甜, 口感很實在.
用餐後, 看見檯上甜品推介, 芋泥椰絲奶奶麻糬, 採用日本鮮牛乳及木薯粉做成, 不含糯米. 大家也想試試.
芋泥椰絲奶奶麻糬, 這個手工甜品, 大家互動自製有創意.
芋泥椰絲奶奶麻糬
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即成牛奶麻糬, 軟綿綿, 富 椰香奶香, 口感不錯. 自調食品, 吃得開心.
食物款式多選擇, 新風味, 份量足. 會再來.
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